Furnotel Serie Luxe 750, cocina de gas de 6 quemadores con horno

Características

interior y exterior de acero inoxidable 304 resisten la corrosión y la humedad diaria.
La parrilla y las rejillas de escape traseras con recubrimiento vitrificado resisten el desgaste y la corrosión para una durabilidad prolongada.
Los quemadores de cobre macizo ofrecen un rendimiento térmico constante y uniforme.
Una válvula de asiento para gas importada garantiza un control estable y preciso del gas.
El horno cuenta con una cavidad interior de acero inoxidable 304 y una rejilla para asar.
Disponibles opciones de GN (gas natural) y GLP (gas licuado del petróleo)

Brand:

Furnotel

Spu:

FLGR7512GO

Appurtenance:

DESCRIPCIÓN

Ejecute cocción en la estufa y trabajo en el horno simultáneamente con la cocina de gas Furnotel 750 Luxe Series de 6 quemadores con horno.

Seis quemadores europeos clásicos fabricados en cobre macizo ofrecen una potencia térmica combinada de 46 kW, constante y uniforme, lo que otorga a los chefs la potencia necesaria para operar una línea completa sin ralentizaciones. Una válvula de asiento para gas importada garantiza un control estable y preciso del gas, mientras que la protección contra apagado de llama y la protección del sonda termopar actúan conjuntamente para cortar automáticamente el suministro de gas y asegurar un monitoreo fiable de la llama durante todo el servicio. Debajo de la superficie de cocción, un horno con cavidad interior de acero inoxidable 304 y una parrilla permite a los chefs asar, hornear o mantener platos sin necesidad de una estación independiente.

750 Luxe Series Gas 6-Burner Gas Range With Oven.jpg

Detalles de Producción

1. Quemadores de cobre macizo

Seis quemadores europeos clásicos fabricados en cobre macizo ofrecen una potencia térmica combinada de 39 kW, garantizando un rendimiento fiable en todas las estaciones.

2. Control preciso del gas

Una válvula de asiento para gas importada asegura un control estable y preciso del gas, manteniendo el rendimiento térmico constante desde el primer pedido hasta el último.

3. Rejilla resistente y encimera de fácil limpieza

La rejilla recubierta con esmalte y las rejillas de escape traseras resisten el desgaste y la corrosión para una durabilidad prolongada; además, la encimera moldeada sin juntas evita acumulaciones de grasa, lo que facilita su limpieza y garantiza una higiene óptima.

4. Horno empotrado

El horno cuenta con una cavidad interior de acero inoxidable 304 y una rejilla para asar, lo que brinda a los cocineros la flexibilidad de asar, hornear o mantener platos calientes sin necesidad de un aparato adicional.

Especificaciones

Dimensiones: 1200 × 750 × 850 mm
Dimensiones del embalaje: 1320 × 910 × 1060 mm
Carga térmica: (5 kW + 8 kW) × 3 + 7 kW = 46 kW
Gasolina:
Gas natural (12T), presión nominal del gas: 2000 Pa
Gas licuado de petróleo (20Y), presión nominal del gas: 2800 Pa
Gas artificial (6R), presión nominal del gas: 1000Pa
Entrada: ∅3/4" (DN20)
Cabezal del horno: Cabezal italiano (JAK015B 8kW) (JAK016B 5kW)
Protección contra apagado de llama: Protección térmica y eléctrica contra apagado de llama, interruptor del horno conectado al sistema de seguridad, configuración de llama constante
Materiales: Superficie del horno 304 # 2,0 mm, panel de operación 304 # 1,2 mm, puerta del armario 304 # 0,9 mm
Flor del horno de porcelana sobre fundición de hierro