El papel del equipo de refrigeración en una cocina comercial o un servicio de catering es importante para la seguridad y calidad de los alimentos. Una refrigeración adecuada ayuda a mantener los ingredientes frescos, minimiza las pérdidas y cumple con las normativas sanitarias. SHINELONG ofrece una amplia gama de sistemas de refrigeración para satisfacer las necesidades de la industria de servicios alimenticios, así como de tiendas de comestibles, restaurantes y servicios de catering.
El problema de la seguridad alimentaria
La seguridad alimentaria es muy importante en cualquier negocio de servicios de alimentos. La existencia de equipos de refrigeración permite el almacenamiento de productos perecederos y previene la proliferación de microorganismos causadores de enfermedades. Todos los sistemas de refrigeración de SHINELONG tienen un bien diseñado sistema de enfriamiento moderado que garantiza un almacenamiento seguro de los alimentos durante el tiempo deseado, evitando así enfermedades transmitidas por los alimentos. El mantenimiento adecuado de estas unidades es muy esencial para evitar cualquier accidente.
Reducción del desperdicio de alimentos
Este tipo de equipo puede ayudar mucho a reducir el desperdicio de alimentos. Los alimentos refrigerados correctamente permiten un uso más prolongado y reducen los costos del negocio. Cualquier unidad de refrigeración fabricada por SHINELONG es ahorradora de energía y asegura una calidad en la conservación de los alimentos mientras limita los desechos alimenticios y ayuda en el ahorro de costos.
Eficiencia Energética y Sostenibilidad
A medida que los precios de la energía aumentan, las empresas necesitan replantearse la eficiencia de su refrigeración. SHINELONG enfatiza la sostenibilidad y proporciona sistemas de refrigeración que reducen el consumo de energía con el objetivo de disminuir la factura de servicios públicos y el impacto negativo en el medio ambiente. El uso de dichas unidades permite a las empresas ser más amigables con el medio ambiente mientras operan de manera rentable.
Opciones Versátiles para Cada Necesidad
No todas las actividades de servicio de alimentos tienen las mismas necesidades de refrigeración. SHINELONG ofrece un amplio espectro de modelos que incluyen congeladores verticales, refrigeradores de exhibición y modelos bajo la encimera. Estas opciones son flexibles, adaptándose a una variedad de diseños de cocinas y requisitos de almacenamiento, lo que permite a cualquier empresa encontrar el tamaño adecuado.
Conclusión
Es imposible crear una cocina comercial que carezca de equipo de refrigeración de calidad. Es de suma importancia para garantizar la seguridad alimentaria, minimizar los desechos y practicar la sostenibilidad. Con una variedad de soluciones de refrigeración de SHINELONG, las empresas pueden asegurarse ciertamente de tener las herramientas necesarias para resistir la competencia en el sector de servicios de alimentos.
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