Αερίου μονόδεξαμενη φρυγανιστική συσκευή Furnotel 750 Luxe Series με ντουλάπι

Χαρακτηριστικά

Τόσο το εξωτερικό όσο και το εσωτερικό κατασκευάζονται από ανοξείδωτο χάλυβα 304.
Περιλαμβάνει αυτόνομη δεξαμενή φίλτρου λαδιού για γρήγορο και εύκολο φιλτράρισμα.
Η ανθεκτική σε υψηλές θερμοκρασίες θερμομονωτική προστασία από ανοξείδωτο χάλυβα διασφαλίζει μακροχρόνια αντοχή.
Εξοπλισμένο με δεξαμενή τηγανισμάτων χωρητικότητας 22 λίτρων.
Δεξαμενή λαδιού με διαδικασία εκτάσεως και ενσωματωμένη ψυχρή ζώνη προλαμβάνει το κάψιμο των κρουστών και διατηρεί το λάδι καθαρό για υγιεινό τηγάνισμα.
220 V / 50 Hz | 12 kW | 22 λίτρα | Σύνδεση με φυσικό αέριο, τεχνητό αέριο ή υγροποιημένο αέριο πετρελαίου

Brand:

Furnotel

Spu:

FLFR7540GC

Appurtenance:

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Μαγειρέψτε κατόπιν παραγγελίας με τον φούρνο μαγειρέματος με λάδι Furnotel 750 Luxe Series, αέριο, 1 δεξαμενή, με ντουλάπι.

Μια δεξαμενή λαδιού χωρητικότητας 22 λίτρων παρέχει συνολική ισχύ θέρμανσης 12 kW, με ενσωματωμένη ζώνη ψύξης που εμποδίζει τα υπολείμματα να καίγονται και διατηρεί το λάδι καθαρό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα μεταξύ των κύκλων φιλτραρίσματος. Η θερμομονωτική θωράκιση από ανοξείδωτο χάλυβα αντέχει υψηλές θερμοκρασίες σε κάθε βάρδια, ενώ μια αυτόνομη δεξαμενή φιλτραρίσματος λαδιού καθιστά το καθημερινό φιλτράρισμα γρήγορο και απλό. Μια συσκευή προστασίας από υπερθέρμανση διακόπτει αυτόματα τη θέρμανση στους 235 ℃, διασφαλίζοντας ασφαλή λειτουργία χωρίς συνεχή παρακολούθηση. Η αδιάκοπη, ελαστικά διαμορφωμένη επιφάνεια εργασίας δεν αφήνει ρωγμές για τη συσσώρευση λίπους, καθιστώντας τον καθαρισμό εύκολο και υγιεινό.

750 Luxe Series Gas 1-Tank Fryer With Cabinet.jpg

Στοιχεία Παραγωγής

1. Ενσωματωμένη δεξαμενή φίλτρου λαδιού

Μια ενσωματωμένη δεξαμενή φίλτρου λαδιού καθιστά το καθημερινό φιλτράρισμα γρήγορο και απλό, διατηρώντας σταθερή την ποιότητα του λαδιού χωρίς επιπλέον εξοπλισμό.

2. Ενσωματωμένη ζώνη ψύξης

Η δεξαμενή λαδιού με διατανυσσόμενη κατασκευή διαθέτει ενσωματωμένη ζώνη ψύξης που εμποδίζει τα ψίχουλα να καίγονται, διατηρώντας έτσι καθαρό το λάδι για υγιεινή τηγανοποίηση σε διαδοχικές παρτίδες.

3. Επιφάνεια εργασίας εύκολης καθαριότητας

Η αδιάκοπη, διατανυσσόμενη επιφάνεια εργασίας δεν αφήνει ρωγμές για τη συσσώρευση λίπους, καθιστώντας τον καθαρισμό γρήγορο και διατηρώντας τον σταθμό υγιεινό μεταξύ των υπηρεσιών.

4. Ευρύς ντουλάπα

Το κλειστό ντουλάπι της βάσης πληροί τα υγειονομικά πρότυπα H2 και προσφέρει στο προσωπικό μια αφιερωμένη θέση για τα καλάθια τηγανίσματος, μικρά εργαλεία ή εφεδρικό λάδι, κρατώντας όλα τα απαραίτητα εύκολα προσβάσιμα καθ’ όλη τη διάρκεια της υπηρεσίας.

Προδιαγραφές

Μέγεθος: 400×750×850 mm
Διαστάσεις συσκευασίας: 520×910×1060 mm
Θερμικό φορτίο: 6 kW × 2 = 12 kW
Βενζίνη:
Φυσικό Αέριο (12T), ονομαστική πίεση αερίου: 2000Pa
Υγραέριο (20Y), ονομαστική πίεση αερίου: 2800Pa
Τεχνητό αέριο (6R), ονομαστική πίεση αερίου: 1000Pa
Ηλεκτρική τροφοδοσία: 220 V, 50 Hz, 0,025 kW
Είσοδος: ∅3/4" (DN20)
Έξοδος λαδιού: ∅3/4" (DN20)
Προδιαγραφές: Χωρητικότητα κυλίνδρου λαδιού 22 L· εξοπλισμένο με 1 οθόνη έκρηξης (210×295×135)
Κεφαλή καμίνου: κυλινδρική κεφαλή καμίνου από ανοξείδωτο χάλυβα, θερμικό φορτίο: 6kW
Ανάφλεξη: Ηλεκτρονική ανάφλεξη με παλμό
Προστασία από σβήσιμο φλόγας: Προστασία με ιοντικό αισθητήρα, διπλή ηλεκτρομαγνητική βαλβίδα ∅3/4", με συνεχή ανάφλεξη·
Υλικά: Επιφάνεια καμινέτου 304 # 2,0 mm, πίνακας ελέγχου 304 # 1,2 mm, πόρτα καμπίνας 304 # 0,9 mm