Γκαζομάγειρα ζυμαρικών Furnotel 750 Luxe Series με ντουλάπι

Χαρακτηριστικά

κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα 304 με ενισχυμένο πλαίσιο, κατάλληλη για καθημερινή εμπορική χρήση.
Μια εισαγόμενη βαλβίδα ελέγχου θερμοκρασίας διασφαλίζει σταθερό και ακριβές έλεγχο του αερίου.
Προστασία από έκλειση της φλόγας απενεργοποιεί αυτόματα την παροχή αερίου για ασφαλή λειτουργία.
Η προστασία από έλλειψη νερού απενεργοποιεί αυτόματα τη θέρμανση όταν το νερό μειωθεί σε κρίσιμο επίπεδο.
Η ενσωματωμένη οπή υπερχείλισης και η αυτόματη αναπλήρωση νερού διασφαλίζουν την ασφαλή λειτουργία.
ΥΓΑΕ: 1,891 kg/h | Φ.Α.: 2,256 m³/h | 24 kW

Brand:

Furnotel

Spu:

FLPC7580GC

Appurtenance:

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Διατηρήστε τις παραγγελίες ζυμαρικών σε κίνηση με τη γκαζομάγειρα ζυμαρικών Furnotel 750 Luxe Series με ντουλάπι.

Τέσσερις καυστήρες παρέχουν συνολικά 24 kW θερμότητας, ενώ μια εισαγόμενη βαλβίδα ελέγχου θερμοκρασίας διατηρεί σταθερή και ακριβή την εισροή αερίου, ώστε το νερό να παραμένει σε σταθερό βρασμό κατά τη διάρκεια κάθε αιφνίδιας αύξησης ζήτησης. Ενσωματωμένα χαρακτηριστικά ασφαλείας, όπως η προστασία από απόσβεση φλόγας και η προστασία από έλλειψη νερού, απενεργοποιούν αυτόματα το αέριο ή τη θέρμανση όταν το νερό μειωθεί σε κρίσιμο επίπεδο ή όταν η φλόγα σβήσει, διασφαλίζοντας την ασφαλή λειτουργία της γραμμής. Μια εισαγωγή νερού εντός της δεξαμενής διατηρεί το πάγκο καθαρό και ελεύθερο, ενώ η ενσωματωμένη οπή υπερχείλισης και η αυτόματη αναπλήρωση νερού απαλείφουν την αβεβαιότητα κατά την καθημερινή λειτουργία.

Furnotel 750 Luxe Series Gas pasta cooker with Cabinet.jpg

Λεπτομέρειες Παραγωγής:

1. Ακριβής έλεγχος αερίου

Μια εισαγόμενη βαλβίδα ελέγχου θερμοκρασίας διασφαλίζει σταθερό και ακριβή έλεγχο αερίου σε όλους τους τέσσερις καυστήρες, παρέχοντας συνολική ισχύ θέρμανσης 24 kW για συνεχή βρασμό ακόμα και κατά την πιο απαιτητική λειτουργία.

2. Προστασία από έλλειψη νερού

Η ενσωματωμένη προστασία από έλλειψη νερού διακόπτει αυτόματα τη θέρμανση όταν το επίπεδο του νερού μειωθεί, προστατεύοντας τη δεξαμενή και αποτρέποντας ζημιές λόγω λειτουργίας χωρίς νερό.

3. Ευρύς χώρος αποθήκευσης

Η βάση αποθήκευσης κατασκευάζεται σύμφωνα με το πρότυπο υγιεινής H2, προσφέροντας στο προσωπικό ειδικό χώρο για μαγειρικά σκεύη, μικρά εργαλεία ή εφεδρικά υλικά, διατηρώντας όλα τα απαραίτητα εύκολα προσβάσιμα καθ’ όλη τη διάρκεια της λειτουργίας.

4. Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα

Το κέλυφος από ανοξείδωτο χάλυβα τύπου 304 κάνει περισσότερα από το να φαίνεται εντυπωσιακό. Αντιστέκεται στη διάβρωση, αντέχει την εντατική καθημερινή χρήση και καθαρίζει εύκολα σε δευτερόλεπτα στο τέλος του βάρδιας.

Προδιαγραφές

Διαστάσεις: 800*750*850mm
Μέγεθος Συσκευασίας: 910*910*1060mm
Υλικά: Επιφάνεια καμινέτου 304 # 2,0 mm, πίνακας ελέγχου 304 # 1,2 mm, πόρτα καμπίνας 304 # 0,9 mm
Καθαρό Βάρος: 80kg
Ακαθάριστο βάρος: 100kg
Θερμικό Φορτίο: 6kW*4=24kW
Κατανάλωση αερίου: LPG: 1,891kg/h Φυσικό αέριο: 2,256m³/h
Βενζίνη:
Φυσικό Αέριο (12T), ονομαστική πίεση αερίου: 2000Pa
Υγραέριο (20Y), ονομαστική πίεση αερίου: 2800Pa
Τεχνητό αέριο (6R), ονομαστική πίεση αερίου: 1000Pa
Είσοδος αέρα: ∅ 3/4" (DN20)
Είσοδος νερού: ∅ 1/2" (DN15)
Έξοδος αποχέτευσης: ∅ 1"（DN25）
Κεφαλή καμίνου: κυλινδρική κεφαλή καμίνου από ανοξείδωτο χάλυβα, θερμικό φορτίο: 6kW
Ανάφλεξη: Ηλεκτρονική ανάφλεξη με παλμό
Προστασία σβησίματος φλόγας: Θερμική και ηλεκτρική προστασία σβησίματος φλόγας, διακόπτης καυστήρα συνδεδεμένος στο σύστημα ασφαλείας, ρύθμιση σταθερής φλόγας