Ηλεκτρική επίπεδη γκριντέρα Furnotel 750 Luxe Series

Χαρακτηριστικά

Τόσο το εξωτερικό όσο και το εσωτερικό κατασκευάζονται από ανοξείδωτο χάλυβα 304.
Παρέχει σταθερό εύρος θερμοκρασίας από 100 έως 300 ℃.
Εξοπλισμένο με πλάκα γκρίντλ με επίστρωση χρωμίου πάχους 18 mm.
Αυτόματη προστασία από υπερθέρμανση στους 400 ℃ για ασφαλή λειτουργία.
380 V / 50 Hz | 100–300 ℃ | 9 kW

Brand:

Furnotel

Spu:

FLGD7580ECF

Appurtenance:

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Κάντε τις μαγειρικές σας δημιουργίες να ξεχωρίζουν με την ηλεκτρική επίπεδη γκριντέρα Furnotel 750 Luxe Series.

Μια επάνω πλάκα γκριντέρα 18 mm πάχους με χρωμιοπλακέ προστασία είναι ιδανική για τεχνικές ξηρής θέρμανσης σε εμπορικές κουζίνες. Ανεξάρτητα από το αν ανακατεύετε αυγά, γυρίζετε τηγανίτες, τηγανίζετε ρύζι ή ζεσταίνετε λουκάνικα στη γραμμή, αυτό το μαγειρικό τραπέζι με γκριντέρα είναι σίγουρα η καλύτερη επιλογή.

Furnotel 750 Luxe Series Electric Flat Griddle.jpg

Στοιχεία Παραγωγής

1. Γκρίντλ με επίστρωση χρωμίου

Η πλάκα γκρίντλ πάχους 18 mm με επίστρωση χρωμίου μεταδίδει υψηλή θερμότητα στα τρόφιμα αποτελεσματικά και ομοιόμορφα. Αυτό την καθιστά τη βέλτιστη επιλογή για την παρασκευή αυγών, μπέικον, μπουργκέρ ή τηγανητού ρυζιού κατά τη διάρκεια του πρωινού και του μεσημεριανού γεύματος, συμβαδίζοντας άριστα με επιχειρήσεις φαγητού που προσφέρουν μενού όλη την ημέρα, όπως καφετέριες, ξενοδοχεία ή εστιατόρια με λειτουργία όλη την ημέρα.

2. Δοχείο σκόνης

Ένα ενσωματωμένο δοχείο σκόνης συλλέγει λίπη και υπολείμματα, καθιστώντας τον εξοπλισμό εύκολο στον καθαρισμό.

3. Ακριβής έλεγχος θερμοκρασίας

Εξοπλισμένο με ακριβή ρυθμιστικό διακόπτη θερμοκρασίας, αυτό το γκρίντλ επιτρέπει στους σεφ να ρυθμίζουν τη θερμότητα στην κατάλληλη ζώνη για κάθε εργασία, με υποστήριξη από συσκευή προστασίας από υπερθέρμανση για ασφαλή λειτουργία.

4. Ευρύχωρο ντουλάπι

Ο κλειστός βάσεις πίνακας πληροί τα πρότυπα υγιεινής H2 και προσφέρει στο προσωπικό μια αφιερωμένη θέση για σκεύη μαγειρέματος, μικρά εργαλεία ή εφεδρικό λάδι, διατηρώντας όλα τα απαραίτητα εργαλεία εύκολα προσβάσιμα καθ’ όλη τη διάρκεια της υπηρεσίας.

Προδιαγραφές

Διαστάσεις: 800*750*850mm
Μέγεθος Συσκευασίας: 910*910*1060mm
Υλικά: Επιφάνεια καμινέτου 304 # 2,0 mm, πίνακας ελέγχου 304 # 1,2 mm, πόρτα καμπίνας 304 # 0,9 mm
Καθαρό Βάρος:140kg
Συνολικό βάρος: 160kg
Δύναμη: 9kW
Τεταγμένη: 380V/50Hz
Μέγεθος Πλάκας: 18 mm πάχους χαμηλής κραμάτωσης χαλύβδινη πλάκα, 675 mm * 440 mm
Σωλήνας θέρμανσης: Έξι σετ συρμάτων ξηρής θέρμανσης υλικού 840 (1,5 kW/220 V ανά σετ)
Ελεγκτής: Θερμοστάτης EGO με εύρος θερμοκρασίας 100 ℃ -300 ℃, εξοπλισμένος με διακόπτη ασφαλείας υπερθέρμανσης (400 ℃)