Ηλεκτρικός συνδυασμένος φούρνος Furnotel Pro 6× 1/1 GN με λέβητα και οθόνη αφής, 380~400 V

Χαρακτηριστικά

Προσφέρει λειτουργίες μαγειρέματος με ατμό, συναγωγή και συνδυασμό σε μία μονάδα.
Χωράει μέχρι έξι δοχεία GN 1/1, καθένα βάθους 1 ίντσας.
Ένα εξωτερικό πιστόλι ψεκασμού νερού διευκολύνει τον γρήγορο ξεπλύσιμο στο τέλος της ημέρας.
Η θύρα USB προσφέρει εύκολη πρόσβαση για ανέβασμα και εξαγωγή συνταγών.
Ο ενσωματωμένος λέβητας δημιουργεί σταθερό, υγρό περιβάλλον για το ψήσιμο με ατμό.
380~400 V / 50 Hz | 25 έως 250 ℃ | 6× GN 1/1

Brand:

Furnotel

Spu:

FPSO611PETB

Appurtenance:

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Μεγιστοποιήστε την παραγωγικότητα της εστιατορικής σας επιχείρησης με τον συνδυασμένο φούρνο Furnotel Pro

Βελτιώστε την απόδοση και την αποδοτικότητα του μαγειρέματος στην εστιατορική σας επιχείρηση με τον ηλεκτρικό συνδυασμένο φούρνο Furnotel Pro 6× 1/1 GN. Η συνδυασμένη χρήση τριών λειτουργιών επιτρέπει μια ευρεία γκάμα τεχνικών μαγειρέματος σε ένα μόνο χώρο, όπως ψήσιμο στο φούρνο, τηγάνισμα, ατμόψηση και τηγάνισμα. Με χωρητικότητα έως έξι τυπικά δοχεία 1/1 GN, αυτός ο φούρνος μπορεί να εξυπηρετήσει μικρές και μεσαίου μεγέθους ομάδες. Προσφέρει εύρος θερμοκρασίας από 25 έως 250 ℃, είναι συμβατός με USB και επιτρέπει εύκολη αποθήκευση και κοινή χρήση των αγαπημένων σας συνταγών. Διαθέτει έλεγχο θερμοκρασίας με ενσωματωμένο αισθητήρα, έξυπνη ρύθμιση ισχύος και δυναμικό έλεγχο του αέρα, διασφαλίζοντας σταθερό και ελεγχόμενο κλίμα μαγειρέματος.

Furnotel Pro Electric Combi Oven 6× 1/1 GN with Boiler and Touch Screen

Στοιχεία Παραγωγής

1. Εξοπλισμένο με λέβητα

Ο λέβητας παρέχεται ως τυπικός εξοπλισμός και παράγει σταθερό ατμό για μαγείρεμα, εξασφαλίζοντας συνεπή αποτελέσματα σε κάθε παρτίδα.

2. Διατηρήστε σταθερό κλίμα υγρασίας

Έλεγχος υγρασίας βασισμένος σε ποσοστό και δυναμικός έλεγχος αέρα, με βαλβίδα εξαερισμού που απελευθερώνει περιττή υγρασία, διατηρώντας σταθερό το θάλαμο μαγειρέματος από την πρώτη μέχρι την τελευταία παρτίδα.

3. Εύκολη χρήση

Η ψηφιακή οθόνη και ο ανεμιστήρας με μία ταχύτητα διατηρούν τη λειτουργία απλή, χωρίς καμία καμπύλη μάθησης για το νέο προσωπικό. Η θύρα USB επιτρέπει στους σεφ να εισάγουν και να εξάγουν συνταγές, ενώ το LED παράθυρο πλήρους ορατότητας διευκολύνει τον έλεγχο των τροφίμων χωρίς να χρειάζεται να ανοίξουν την πόρτα.

4. Εξωτερική ψεκασμός νερού

Το εξωτερικό νεροπίστολο επιτρέπει γρήγορο ξέπλυμα οποιαδήποτε στιγμή το χρειαστείτε, καθιστώντας ευκολότερη την καθημερινή συντήρηση.

Προδιαγραφές

Διαστάσεις: 910×810×900 mm
Εσωτερικές διαστάσεις: 440×645×580 mm
Ύψος κάθε επιπέδου: 70 mm
Τάση: 380–400 V / 50 Hz, 3N
Ισχύς: Ατμός: 8,6–9,5 kW· Ψήσιμο: 11,5–12,5 kW
Χωρητικότητα: 6 τεμάχια × GN1/1 × 1" κατσαρόλα
Εργασία θερμοκρασίας: 25℃-250℃
Καθαρό βάρος: 162 kg
Βρούτο βάρος: 244 kg
Διαστάσεις συσκευασίας: 1060×1020×1190 mm
*Εξοπλισμένο με λέβητα
Κουμπί λειτουργίας: Κανένα
Ταχύτητα ανεμιστήρα: 1 ταχύτητα
Αριθμός ανεμιστήρων: 1
Νεροπίστολο: Εξωτερικό νεροπίστολο
Αυτόματος καθαρισμός: Κανένα