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Beschreibung
Die Furnotel-Flockeneismaschine nutzt Luftkühlungstechnologie und stellt eine zuverlässige Versorgung mit frischem Eis für stark frequentierte gewerbliche Umgebungen sicher. Sie produziert bis zu 800 kg weiches, flaches Flockeneis pro 24 Stunden und lagert bis zu 200 kg in einem robusten, separaten Auffangbehälter – so ist stets Eis verfügbar, wenn es benötigt wird. Ideal für die Kühlung von Meeresfrüchten in Supermärkten und für Buffet-Hotpots sorgen diese schnell kühlenden, schonenden, unterkühlten Flocken für eine maximale Kontaktfläche, um die Frische der Zutaten zu bewahren, ohne empfindliche Lebensmittelstrukturen zu beschädigen.
Hauptmerkmale & Vorteile
- Hochleistungs-Flockeneisproduktion mit 800 kg/24 h: Eine tägliche Ausbeute von bis zu 800 kg deckt den hohen Kühlbedarf ab, ohne die Maschine dauerhaft zu belasten.
- Integrierter Hochleistungsverdichter: Angetrieben durch einen robusten Verdichter für leistungsstarkes Gefrieren und stabile, zuverlässige Alltagsleistung.
- Kantenlose Flocken für schnelle Kühlung: Unterkuhltes, kantenloses Flockeneis formt sich mühelos an jede Behälterform an und senkt die Temperatur der Speisen sofort.
- Für Hypermärkte und Gastronomie konzipiert: Die ideale Hochleistungs-Lösung für Hypermärkte, große Catering-Veranstaltungen und Fischerei-Verteilzentren.
