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Beschreibung
Die Furnotel-Flockeneismaschine nutzt Luftkühlungstechnologie und stellt eine zuverlässige Versorgung mit frischem Eis für stark frequentierte gewerbliche Umgebungen sicher. Sie produziert bis zu 1000 kg weicher, flacher Flocken pro 24 Stunden und lagert bis zu 320 kg in einem robusten, separaten Auffangbehälter – so ist stets Eis verfügbar, wenn es benötigt wird. Ideal für Fisch- und Meeresfrüchte-Präsentationen im Supermarkt sowie für Buffet-Hotpots: Diese schnell kühlenden, schonenden, unterkühlten Flocken bieten maximale Kontaktfläche, um die Frische der Zutaten zu bewahren, ohne empfindliche Speisenstrukturen zu beschädigen.
Hauptmerkmale & Vorteile
- Industrielle Mega-Produktion mit 1000 kg/24 h: Eine industrielle Tagesleistung von einer Tonne kombiniert sich mit einem geräumigen 320-kg-Lagerbehälter für enorme Kapazität.
- Stabiles 380-V-Drehstrom-Stromversorgungssystem: Konstruiert mit einem 380-V-/50-Hz-System und einer Leistung von 6200 W für ununterbrochene gewerbliche Betriebsabläufe.
- Langsam schmelzende trockene Eiskristalle: Erzeugt vollständig trockene, gut voneinander getrennte Flocken, die Verklumpung vermeiden und die Frische während der Lagerung bewahren.
- Bestens geeignet für die Verarbeitung und großräumige Logistik: Ideal für kommerzielle Lebensmittelverarbeitungsbetriebe, industrielle Teigmischungen und großflächige Fischereilogistik.
