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Pizza-Zubereitungsstation

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Furnotel-Pizzavorbereitungstisch mit 2 Türen und 7 Schubladen, 1795 mm, mit Glas-Vitrine


Modell: FEP18070CS270T

Abmessungen: 1795 × 700 × 990 + 1800 × 380 × 425 mm
Verpackungsmaße: 1850 × 740 × 1060 + 1850 × 450 × 290 + 2050 × 430 × 50 mm
Leistung: 285 + 256 W
Fassungsvermögen: 260 + 51 L
Spannung:220V/50Hz
Kompressor: Embraco
Thermostat: Copeland
Kühlmittel: R134a
Temperaturbereich: +2 °C bis +8 °C
Kühlart: Lüfterkühlung/Direktkühlung
Nettogewicht: 230 kg
Bruttogewicht: 276 kg
Material: Edelstahl 304
*Ausziehbare Einheit
*Geeignet für 1/3-GN-Behälter * 9-teilig, ohne GN-Behälter
*Marmor-Arbeitsplatte


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Hauptfunktionen

  • Höchstgradige Ordnung: Das einzigartige Layout mit 7 Schubladen und 2 Türen ermöglicht eine unübertroffene Kategorisierung von Zutaten – unverzichtbar für vielfältige Belagmenüs und Teigmanagement.
  • Zwei-Zonen-Kühlsystem: Hochleistungs-Lüfterkühlung im Unterteil gewährleistet eine schnelle Temperaturwiederherstellung, während Direktkühlung in der Glasvitrine Beläge frisch und feucht hält.
  • Professionelle Marmoroberfläche: Ausgestattet mit einer robusten Marmor-Arbeitsplatte, die eine natürlich kühle, antihaftfähige Arbeitsfläche bietet – speziell entwickelt zum manuellen Ausziehen von Pizzateig.
  • Ideal geeignet für: Raumsparende Pizzerien, italienische Bistro-Küchen, Gourmet-Sandwich-Shops und Boutique-Deli-Bars mit hohen Anforderungen an die Kapazität und Organisation.
  • Wartungsoptimierte Konstruktion: Vollständige Verarbeitung aus Edelstahl 304 mit herausziehbarem kühlung modul für schnellen technischen Zugriff und langfristige industrielle Zuverlässigkeit.

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