Furnotel 750 Luxe-Serie elektrischer 6-Platten-Kocher mit Unterschrank

Merkmale

Die vollständige Konstruktion aus Edelstahl 304 widersteht Korrosion, Fett und dem täglichen Betrieb in einer professionellen Küche.
Ein EGO-Thermostat hält die Temperaturen konstant zwischen 100 und 300 °C – so bleibt die Hitze ticketgenau gleichmäßig.
Sechs unabhängig regelbare 225-mm-Hotplates liefern insgesamt 13,8 kW – bereit für alles von Bratentöpfen bis zu Bratpfannen.
Ein breitenbasiertes Unterschrankmodul nach Hygienestandard H2 bietet stets Zugriff auf Pfannen, Utensilien und vorgebereitete Zutaten.
380 V / 50 Hz | 13,8 kW

Brand:

Furnotel

Spu:

FLER7512EC

Appurtenance:

Beschreibung

Steigern Sie die Koch-Effizienz mit dem elektrischen 6-Platten-Kochfeld Furnotel 750 Luxe Series

Die elektrische Hotplate-Serie Furnotel 750 Luxe bietet vier unabhängig regelbare 225-mm-Hotplates, aufgeteilt in drei Leistungs-Zonen: je zwei Platten mit 2,6 kW und 2 kW – insgesamt 13,8 kW, die sich an Töpfe, Pfannen und Bratentöpfe jeder Größe anpassen. Ein EGO-Thermostat gewährleistet einen stabilen Temperaturbereich von 100–300 °C, sodass Köche sicher zwischen sanftem Simmern und kräftigem Anbraten wechseln können – ohne Schätzen. Darunter befindet sich ein breitflächiger Unterschrank nach H2-Hygienerichtlinien, der Saucen, kleine Küchenutensilien und Ersatz-Kochgeschirr griffbereit aufbewahrt – damit die Arbeitslinie stets den Durchgang im Blick behält und nicht durch die Küche läuft.

750 Luxe Series Electric 6-Hot Plate Cooker With Cabinet.jpg

Produktionsdetails

1. Unabhängig regelbare Kochplatten

Vier 225-mm-Heizplatten arbeiten unabhängig voneinander über drei Leistungsstufen: drei Platten mit 2,6 kW und drei Platten mit 2 kW für eine Gesamtleistung von 13,8 kW. Eine Station kann einen sprudelnden Siedevorgang aufrechterhalten, während eine andere ein sanftes Simmern durchführt – ohne dass eine Platte die Leistung einer anderen beeinträchtigt.

2. Edelstahlkonstruktion

Innen- und Außenseiten bestehen vollständig aus Edelstahl 304: 2,0 mm Stärke auf der Kochfläche, 1,2 mm am Bedienfeld und 0,9 mm an der Schranktür. Das Ergebnis ist ein Herd, der tägliches Schrubben, Spritzer und intensiven Pfannenverkehr problemlos bewältigt.

3. Präzise EGO-Temperaturregelung

Ein EGO-Thermostat in Kombination mit einem mehrstufigen Drehregler ermöglicht Köchen, die exakt passende Temperatur für jede Zubereitungsmethode einzustellen – stabil im Bereich von 100–300 °C für Anbraten, Simmern und Warmhalten.

4. Geräumiger Unterschrank

Der beiliegende Unterschrank erfüllt die Hygienestandards der Klasse H2 und bietet dem Küchenpersonal einen eigenen Platz für Pfannen, kleine Werkzeuge oder vorbereitete Saucen; alles bleibt während des gesamten Service griffbereit.

Technische Daten:

Abmessungen: 1200 × 750 × 850 mm
Verpackungsabmessungen: 1320 × 910 × 1060 mm
Leistung: (2,6 kW + 2 kW) × 3 = 13,8 kW
Stromversorgung: 380 V / 50 Hz
Steuerung: EGO-Heizplatte, EGO-Multigang-Regler
Materialien: Ofenfläche 304 # 2,0 mm, Bedienfeld 304 # 1,2 mm, Schrankschublade 304 # 0,9 mm