Furnotel-750-Luxe-Serie-Gas-Kochfeld-mit-vier-Brennern-und-Schrank

Merkmale

Innen- und Außenseite aus Edelstahl 304 widerstehen Korrosion und täglicher Feuchtigkeit.
Der Flammüberwachungsschutz unterbricht das Gas sofort, sobald eine Flamme erlischt, und schützt so Ihr Team.
26 kW verteilt auf vier unabhängige Kochfelder liefern konstante, leistungsstarke Hitze für schnelles und gleichmäßiges Garen.
Optionen für Erdgas (NG) und Flüssiggas (LPG) verfügbar
NG: 2,444 m³/h | LPG: 2,049 kg/h

Brand:

Furnotel

Spu:

FLGR7580GC

Appurtenance:

Beschreibung

Beherrschen-Sie-verschiedene-Kochtechniken-mit-dem-Furnotel-750-Luxe-Serie-Gas-Kochfeld-mit-vier-Brennern

Mit vier Kochfeldern oben und einem Aufbewahrungsschrank darunter bietet dieser professionelle Herd Köchen eine einzige Station, um eine breite Palette von Zubereitungstechniken zu bewältigen. Vom Schmoren und Eintöpfen bis zum Wok-Garen und langsamen Simmern – seine 26 kW Leistung ermöglichen schnelles Servieren heißer Mahlzeiten, ohne Textur und Qualität zu beeinträchtigen. Der Flammüberwachungsschutz schaltet das Gas automatisch ab, sobald eine Flamme erlischt, und die nahtlose Edelstahloberfläche lässt Fett keine Versteckmöglichkeit – so bleibt die Reinigung am Ende des Betriebs schnell und einfach.

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Produktionsdetails:

1. Unabhängige Kochfelder

Vier klassische europäische Kochfelder, jeweils mit eigener Steuerung. Zwei leisten 5 kW, zwei leisten 8 kW – so können Sie auf einer Seite sanft simmern, auf der anderen kräftig anbraten und für jede Pfanne die passende Hitze einstellen.

2. Edelstahlkonstruktion

Das Gehäuse aus Edelstahl 304 sieht nicht nur edel aus: Es ist korrosionsbeständig, widersteht täglichem Schwerbetrieb mühelos und lässt sich am Ende eines Arbeitseinsatzes in Sekunden abwischen.

3. Beeindruckende Kochleistung

Mit insgesamt 26 kW Leistung halten die vier Kochfelder zuverlässig hohe Temperaturen für den professionellen Küchenbetrieb bereit. Ob Sie eine Sauce reduzieren, ein Steak in der Pfanne anbraten oder einen Suppentopf zum Sieden bringen – dieser Herd bringt Sie schnell ans Ziel.

4. Geräumiger Unterschrank

Der vollständige Unterschrank bietet praktischen Stauraum für Töpfe, Kleingeräte oder vorgebereitete Saucen – alles bleibt griffbereit, auch während eines hektischen Service.

Technische Daten

Abmessung (B × T × H) : 800 × 750 × 850 mm
Verpackungsgröße (B × T × H) : 910 × 910 × 1060 mm
Materialien: Ofenfläche 304 # 2,0 mm, Bedienfeld 304 # 1,2 mm, Schrankschublade 304 # 0,9 mm
Nettogewicht:140kg
Bruttogewicht: 160kg
Wärmeleistung: (5 kW + 8 kW) x 2 = 26 kW
Gasverbrauch: LPG: 2,049 kg/h NG: 2,444 m³/h
Benzin:
Erdgas (12T), gasseitiger Nenndruck: 2000 Pa
Flüssiggas (20Y), gasseitiger Nenndruck: 2800 Pa
Künstliches Gas (6R), Nenndruck des Gases: 1000Pa
Luftzufuhr: ∅ 3/4" (DN20)
Ofenkopf: Italienischer Ofenkopf (JAK015B 8 kW) (JAK016B 5 kW)
Flammschutz: Thermischer und elektrischer Flammschutz, Ofenschalter mit Sicherheitssystem verbunden, konstante Flammeneinstellung
Gusseiserner Tang-Porzellan-Ofenblume