جهاز طهي كهربائي بلوحَتي تسخين من سلسلة فورنوتيل ٧٥٠ لووكس مع خزانة

الميزات

التصنيع الكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ من النوع ٣٠٤ يقاوم التآكل والدهون وضغوط التشغيل اليومية في المطابخ التجارية.
يحافظ منظم حرارة إيغو على ثبات درجات الحرارة ضمن النطاق من ١٠٠ إلى ٣٠٠ درجة مئوية، ما يضمن اتساق الحرارة طوال الوقت، وصولاً لكل طلبٍ جديد.
لوحَتا تسخين بقطر ٢٢٥ مم توفران مساحة طهي واسعة لأواني الطهي الكبيرة.
التحكم في درجة الحرارة الثابتة مع حماية من ارتفاع درجة الحرارة تصل إلى ٤٠٠°م
٢٢٠ فولت‏/٥٠ هرتز | ٤,٦ كيلوواط

Brand:

فُورنوتل

Spu:

فلير ٧٥٤٠ إي سي

Appurtenance:

الوصف

أضف إلى خط إنتاجك جهاز طهي كهربائي مدمج ومرن من سلسلة فورنوتيل ٧٥٠ لووكس مع موقدَي طهي وخزانة تخزين.

يوفر موقدان بقطر ٢٢٥ مم قوةً حراريةً مجتمعةً تبلغ ٤,٦ كيلوواط عند اتصال ٢٢٠ فولت، ما يمنح الطواقم محطة طهي إضافية للأواني دون استهلاك مساحة أرضية كبيرة. ويُحافظ منظم الحرارة من شركة إيغو على نطاق درجة حرارة دقيق يتراوح بين ١٠٠ و٣٠٠ درجة مئوية، مع تحكمٍ ثابتٍ في درجة الحرارة وحمايةٍ من ارتفاع الحرارة تصل إلى ٤٠٠ درجة مئوية لتشغيلٍ آمنٍ وموثوقٍ. كما أن سطح الطاولة المصنوع بتقنية التشكيل بالشد المستمر لا يحتوي شقوقًا تسمح بتراكم الدهون، مما يسهّل التنظيف السريع بين الجلسات. أما القاعدة التخزينية الموجودة أسفل الجهاز فهي مصنوعة وفق معيار النظافة إتش٢، لتتيح تخزين الأدوات وأواني الطهي في متناول اليد.

Furnotel 750 Luxe Series Electric 2-Hot Plate Cooker With Cabinet.jpg

تفاصيل الإنتاج:

١. موقدان مستقلان

يوفّر موقدان بقطر ٢٢٥ مم مساحة طهي واسعة للأواني الكبيرة، مع قوة حرارية مجتمعة تبلغ ٤,٦ كيلوواط في هيكلٍ مدمج.

٢. هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ

الأسطح الداخلية والخارجية مصنوعة بالكامل من فولاذ مقاوم للصدأ عيار ٣٠٤: سماكة ٢,٠ مم على سطح الطهي، و١,٢ مم على لوحة التحكم، و٠,٩ مم على باب الخزانة. والنتيجة هي جهاز طهي يتحمل التنظيف اليومي والتناثر والتعامل المتكرر مع المقالي الثقيلة دون أي مشكلة.

٣. تحكم دقيق في درجة الحرارة بواسطة نظام EGO

ترافق منظم حرارة EGO مقبض تحكم متعدد السرعات الطهاة في ضبط درجة الحرارة المناسبة لأي تقنية طهي، مع الحفاظ على مدى ثابت من ١٠٠ إلى ٣٠٠ درجة مئوية لتغطية عمليات التحمير والغليان الهادئ والاحتفاظ بالحرارة.

٤. خزانة واسعة

يتوافق خزانة القاعدة المُرفقة مع معايير النظافة H2 وتوفر للطواقم مكانًا مخصصًا لأواني الطهي والأدوات الصغيرة أو الصلصات المُحضَّرة مسبقًا؛ فكل شيء يبقى في متناول اليد طوال فترة الخدمة.

المواصفات

الأبعاد: ٤٠٠ × ٧٥٠ × ٨٥٠ مم
أبعاد العبوة: ٥٢٠ × ٩١٠ × ١٠٦٠ مم
القدرة الكهربائية: ٢,٦ كيلوواط + ٢ كيلوواط = ٤,٦ كيلوواط
مصدر الطاقة: ٢٢٠ فولت/٥٠ هرتز
التحكم: لوحة تسخين EGO، مفتاح تحكم متعدد السرعات من EGO
المواد: سطح الفرن 304 # 2.0 مم، لوحة التشغيل 304 # 1.2 مم، باب الخزانة 304 # 0.9 مم