Bếp dẹt nửa gas Furnotel 750 Luxe Series có tủ

Tính năng

Cả vỏ ngoài lẫn bên trong đều được làm từ thép không gỉ 304.
Bộ đốt bằng gang đặt bên dưới mặt bếp đảm bảo làm nóng ổn định trên toàn bộ bề mặt.
Trang bị bề mặt bếp nướng mạ crôm dày 18 mm.
Chức năng bảo vệ ngọn lửa tự động cắt nguồn gas khi ngọn lửa tắt, đảm bảo an toàn trong vận hành.

Brand:

Furnotel

Spu:

FLGD7540GC

Appurtenance:

MÔ TẢ

Thêm không gian bếp nướng phẳng nhỏ gọn và đáng tin cậy vào dây chuyền của bạn bằng bếp nướng phẳng bán gas Furnotel 750 Seri Luxe với tủ.

Bề mặt bếp nướng phẳng mạ crôm dày 18 mm đặt trên đầu đốt bằng gang, tạo ra nhiệt ổn định và đồng đều trên toàn bộ bề mặt với tổng công suất 6 kW. Hệ thống bảo vệ ngọn lửa tự động cắt nguồn gas nếu ngọn lửa tắt, đảm bảo an toàn trong quá trình vận hành mà không cần giám sát liên tục; đồng thời, các tấm chắn khí thải phía sau được phủ men giúp chống mài mòn và ăn mòn trong thời gian dài. Bề mặt bàn làm việc liền khối được tạo hình kéo dãn không khe hở, ngăn mỡ tích tụ, giúp vệ sinh nhanh chóng giữa các ca phục vụ. Bên dưới, khoang chứa được sản xuất theo tiêu chuẩn vệ sinh H2, giúp lưu trữ dụng cụ và đồ dùng nấu nướng thuận tiện ngay trong tầm tay.

Furnotel 750 Luxe Series Half Gas Flat Griddle With Cabinet.jpg

Chi tiết sản xuất

1. Bề mặt nướng mạ crôm

Bề mặt nướng mạ crôm dày 18 mm truyền nhiệt cao một cách hiệu quả và đồng đều tới thực phẩm. Nhờ đó, đây là lựa chọn tối ưu để chế biến trứng, thịt xông khói, bánh burger hoặc cơm chiên trong các bữa ăn sáng và trưa, phù hợp với các hoạt động dịch vụ ẩm thực phục vụ thực đơn suốt cả ngày như nhà ăn tập thể, khách sạn hoặc nhà hàng hoạt động cả ngày.

2. Khay thu gom vụn thức ăn

Khay thu gom vụn thức ăn tích hợp thu giữ mỡ và mảnh vụn, giúp thiết bị dễ làm sạch.

3. Bảo vệ ngọn lửa

Nếu ngọn lửa tắt bất ngờ, tính năng an toàn này sẽ tự động ngắt nguồn cung cấp khí gas, giúp bếp luôn an toàn mà không cần giám sát liên tục.

4. Tủ chứa rộng rãi

Tủ chân kín đạt tiêu chuẩn vệ sinh H2 và cung cấp cho nhân viên một không gian riêng biệt để lưu trữ dụng cụ nấu nướng, công cụ nhỏ hoặc dầu dự phòng, giúp mọi thứ luôn sẵn sàng trong suốt ca phục vụ.

Thông số kỹ thuật

Kích thước: 400 × 750 × 850 mm
Kích thước bao bì: 520 × 910 × 1060 mm
Tải nhiệt: 6 kW
Xăng:
Khí thiên nhiên (12T), áp suất định mức của gas: 2000Pa
Khí dầu hóa lỏng (20Y), áp suất định mức của gas: 2800Pa
Khí nhân tạo (6R), áp suất định mức của khí: 1000Pa
Đầu vào: ∅3/4" (DN20)
Kích thước tấm: Tấm thép hợp kim thấp dày 18 mm, kích thước 310 mm × 440 mm, mạ crôm bề mặt tùy chọn
Đầu lò: Đầu lò dạng dải hình chữ H, tải nhiệt: 6kW;
Đánh lửa: Đánh lửa điện tử xung
Bảo vệ tắt lửa: Bảo vệ tắt lửa bằng nhiệt và điện, công tắc lò nối với hệ thống an toàn, thiết lập ngọn lửa ổn định
Vật liệu: Bề mặt bếp 304 # 2,0mm, bảng điều khiển 304 # 1,2mm, cửa tủ 304 # 0,9mm