Dịch vụ hậu mãi:
EN
AR
HR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
PT
RO
RU
ES
TL
ID
SL
VI
ET
MT
TH
FA
AF
MS
IS
MK
HY
AZ
KA
UR
BN
BS
KM
LO
LA
MN
NE
MY
UZ
KU
Bếp nướng gas Furnotel 750 Luxe Series loại 2/3 phẳng và 1/3 có rãnh, kèm tủ
Tính năng
- Cả vỏ ngoài lẫn bên trong đều được làm từ thép không gỉ 304.
- Đầu đốt gang được bố trí ngay bên dưới bề mặt bếp nướng.
- Trang bị bề mặt bếp nướng mạ crôm dày 18 mm.
- Có chức năng bảo vệ tự động tắt lửa khi ngọn lửa bị tắt bất ngờ nhằm đảm bảo an toàn khi vận hành.
- Tích hợp cả bề mặt nướng phẳng và bề mặt nướng có rãnh trên cùng một tấm.
- LPG: 0,946 kg/giờ | NG: 1,128 m³/giờ | 6 kW × 2
MÔ TẢ
Giữ trọn độ ẩm và làm bừng vị ngon với bếp nướng gas Furnotel 750 Luxe Series loại 2/3 phẳng và 1/3 có rãnh, kèm tủ.
Trong lĩnh vực phục vụ ẩm thực, hiệu quả và độ đồng đều luôn là chìa khóa dẫn đến thành công. Với hai bề mặt nướng được tích hợp trên một tấm duy nhất, đầu bếp có thể xử lý đa dạng nguyên liệu dựa trên đặc điểm chế biến của từng loại. Bề mặt phẳng lý tưởng để làm bánh kếp, trứng, thịt xông khói, cơm chiên và burger ép dẹt, trong khi bề mặt có rãnh lại hoàn hảo cho bít tết, ức gà và xúc xích. Thiết bị kết hợp linh hoạt này giúp nâng cao năng suất tại khu vực chế biến.
Chi tiết sản xuất
1. Bề mặt nướng kết hợpMột bề mặt chảo nướng mạ crôm dày 18 mm kết hợp hai phần: hai phần ba phẳng và một phần ba có rãnh, mang đến cho đầu bếp sự linh hoạt để chế biến nhiều loại protein khác nhau song song mà không cần thay đổi thiết bị. Phần phẳng thích hợp để làm bánh kếp, trứng, thịt xông khói, cơm chiên và burger dập (smash burger), nhờ khả năng truyền nhiệt đều và hiệu quả; trong khi phần có rãnh lý tưởng để áp chảo bít tết, ức gà và xúc xích, giúp giữ trọn độ ẩm và tạo những vệt nướng đặc trưng. Một thiết bị — hai kỹ thuật — giảm thiểu thời gian di chuyển giữa các khu vực làm việc. |
 |
 |
2. Khay thu gom vụn thức ănKhay thu gom vụn thức ăn tích hợp thu giữ mỡ và mảnh vụn, giúp thiết bị dễ làm sạch. |
3. Truyền nhiệt đồng đềuCác đầu đốt bằng gang đảm bảo nhiệt ổn định và đáng tin cậy trên toàn bộ bề mặt nướng mạ crôm, truyền nhiệt đều để nấu chín thực phẩm một cách hoàn hảo. |
 |
 |
4. Tủ chứa rộng rãiTủ chân kín đạt tiêu chuẩn vệ sinh H2 và cung cấp cho nhân viên một không gian riêng biệt để lưu trữ dụng cụ nấu nướng, công cụ nhỏ hoặc dầu dự phòng, giúp mọi thứ luôn sẵn sàng trong suốt ca phục vụ. |
Thông số kỹ thuật
Kích thước: 800*750*850mm
Kích thước đóng gói: 910*910*1060mm
Vật liệu: Bề mặt bếp 304 # 2,0mm, bảng điều khiển 304 # 1,2mm, cửa tủ 304 # 0,9mm
Trọng lượng净:160kg
Trọng lượnggross:180kg
Tải nhiệt: 6kW*2
Tiêu thụ khí: LPG: 0,946kg/h NG: 1,128m³/h
Xăng:
Khí thiên nhiên (12T), áp suất định mức của gas: 2000Pa
Khí dầu hóa lỏng (20Y), áp suất định mức của gas: 2800Pa
Khí nhân tạo (6R), áp suất định mức của khí: 1000Pa
Đường dẫn khí vào: ∅ 3/4" (DN20)
Kích thước tấm: Tấm thép hợp kim thấp dày 18mm, kích thước 675mm * 440mm
Đầu lò: Đầu lò dạng dải hình chữ H, tải nhiệt: 6kW;
Đánh lửa: Đánh lửa điện tử xung
Bảo vệ tắt lửa: Bảo vệ tắt lửa bằng nhiệt và điện, công tắc lò nối với hệ thống an toàn, thiết lập ngọn lửa ổn định
