Banc de pregătire pentru pizza Furnotel cu 2 uși și 7 sertare, 1795 mm, cu vitrină de expunere cu sticlă

Model: FEP18070CS270T

Dimensiuni: 1795 × 700 × 990 + 1800 × 380 × 425 mm
Dimensiuni ambalaj: 1850 × 740 × 1060 + 1850 × 450 × 290 + 2050 × 430 × 50 mm
Putere: 285 + 256 W
Capacitate: 260 + 51 L
Tensiune:220V/50HZ
Compresor: Embraco
Termostat: Copeland
Răcuperitoare: R134a
Plajă de temperatură: +2 ℃ – +8 ℃
Tipul de răcire: Răcire cu ventilator/răcire directă
Greutate netă: 230 kg
Greutate brută: 276 kg
Material: Oțel Inoxidabil 304
*Unitate cu extragere
*Potrivit pentru tava GN 1/3 * 9 bucăți, fără tavi GN
*Blat din marmură

Introducere

Principale Caracteristici

Stocare ultra-organizată: Dispunerea unică cu 7 sertare + 2 uși permite o categorizare fără precedent a ingredientelor, esențială pentru meniuri diverse de toppinguri și gestionarea aluatului.
Tehnologie de răcire cu două zone: Răcire cu ventilator de înalt debit de aer în partea de bază asigură o recuperare rapidă, în timp ce răcirea directă în vitrina din sticlă menține toppingurile proaspete și umede.
Suprafață profesională din marmură: Include o blată masivă din marmură, oferind o zonă de lucru natural rece și antiaderentă, concepută special pentru întinderea manuală a aluatului de pizza.
Ideal pentru: Pizzerii cu spațiu limitat, bucătării de bistro italian, magazine specializate în sandvișuri gourmand și bare de delicatese boutique care necesită o organizare de mare capacitate.
Design pregătit pentru întreținere: Construcție integrală din oțel inoxidabil 304 cu un modul extrabil frigorificare pentru acces tehnic rapid și fiabilitate industrială pe termen lung.