Furnotel 750 Luxe Series Gătitor de paste cu gaz pe jumătate, cu cabinet

Caracteristici

construcție din oțel inoxidabil 304 cu cadru robust, concepută pentru utilizare comercială zilnică intensă.
O supapă de reglare a temperaturii importată asigură un control stabil și precis al gazului.
Protecția împotriva stingerii flăcării oprește automat alimentarea cu gaz pentru o funcționare sigură.
Protecția împotriva lipsei de apă oprește automat încălzirea atunci când nivelul apei scade.
Scurgerea de siguranță integrată și reumplerea automată a apei asigură funcționarea sigură.
Intrarea de apă situată în interiorul rezervorului păstrează suprafața de lucru curată și liberă.

Brand:

Furnotel

Spu:

FLPC7540GC

Appurtenance:

DESCRIERE

Menține fluxul comenzilor de paste cu gătitorul de paste cu gaz pe jumătate Furnotel 750 Luxe Series, cu cabinet.

Două arzătoare oferă împreună o putere termică de 12 kW, iar o supapă importată de reglare a temperaturii menține un debit stabil și precis de gaz, astfel încât apa rămâne în fierbere constantă în fiecare moment de vârf. Protecția împotriva stingerii flăcării și protecția împotriva lipsei de apă opresc automat gazul sau încălzirea în cazul în care flacăra se stinge sau nivelul apei scade prea mult, asigurând funcționarea sigură a liniei. Intrarea de apă situată în interiorul rezervorului păstrează suprafața de lucru curată și liberă, în timp ce sifonul integrat pentru depășirea nivelului și reumplerea automată a apei elimină incertitudinile legate de utilizarea zilnică. Compartimentul din partea inferioară oferă personalului un loc convenabil pentru depozitarea uneltelor și a materialelor, la îndemână.

Furnotel 750 Luxe Series Half Electric Pasta Cooker With Cabinet.jpg

Detalii de producție

1. Control precis al gazului

O supapă importată de reglare a temperaturii asigură un control stabil și precis al gazului pe ambele arzătoare, oferind împreună o putere termică de 12 kW pentru o fierbere constantă chiar și în perioadele aglomerate de serviciu.

2. Protecție împotriva lipsei de apă

Protecția integrată împotriva lipsei de apă oprește automat încălzirea atunci când nivelul apei scade, protejând rezervorul și prevenind deteriorarea cauzată de funcționarea fără apă.

3. Cabi net spațios

Baza de depozitare este fabricată în conformitate cu standardul de igienă H2, oferind echipajelor un spațiu dedicat pentru vase de gătit, unelte mici sau ingrediente de rezervă, menținând totul la îndemână pe durata servirii.

4. Construcție din oțel inoxidabil

Carcasa din oțel inoxidabil 304 face mai mult decât să arate elegantă. Rezistă coroziunii, suportă uzura zilnică intensă și se curăță în câteva secunde la finalul unui serviciu.

Specificații

Dimensiuni: 400 × 750 × 850 mm
Dimensiuni ambalaj: 520 × 910 × 1060 mm
Materiale: suprafață de gătit din oțel inoxidabil 304, grosime 2,0 mm; panou de comandă din oțel inoxidabil 304, grosime 1,2 mm; carcasă
Sarcină termică: 6 kW × 2 = 12 kW
Gaz:
Gaz natural (12T), presiune nominală a gazului: 2000 Pa
Gaz petrolier lichefiat (20Y), presiune nominală a gazului: 2800 Pa
Gaz artificial (6R), presiune nominală a gazului: 1000 Pa
Intrare gaz: ∅3/4" (DN20)
Intrare apă: ∅1/2" (DN15)
Ieșire evacuare: ∅1" (DN25)
Capac cuptor: cap de cuptor din oțel inoxidabil tubular, sarcină termică: 6 kW
Aprindere: aprindere electronică prin impuls
Protecție împotriva stingerii flăcării: protecție termică și electrică împotriva stingerii flăcării, întrerupător de cuptor conectat la sistemul de siguranță, reglarea ușii constante de flacără 304 # 0,9 mm