AFTER-SALES:
EN
AR
HR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
PT
RO
RU
ES
TL
ID
SL
VI
ET
MT
TH
FA
AF
MS
IS
MK
HY
AZ
KA
UR
BN
BS
KM
LO
LA
MN
NE
MY
UZ
KU
Furnotel 750 Luxe-serie elektrische 2/3 vlakke 1/3 gegroefde grillplaat met kast
Kenmerken
- Zowel het buiten- als het binnenoppervlak is vervaardigd uit roestvrij staal 304.
- Biedt een stabiel temperatuurbereik van 100 tot 300 ℃.
- Uitgerust met een 18 mm dikke, verchroomde grillplaat.
- Automatische overtemperatuurbescherming tot 420 °C voor veilige werking.
- Combineert vlak en gegroefd griddlesoppervlak op één plaat.
- 380 V / 50 Hz | 100-300 ℃ | 9 kW
BESCHRIJVING
Behoud de sapigheid en versterk de smaak met de Furnotel 750 Luxe-serie elektrische 2/3 vlakke en 1/3 gegroefde griddle met kast.
In de horeca zijn efficiëntie en consistentie altijd de sleutels tot succes. Met twee griddlesoppervlakken gecombineerd op één plaat kunnen chefs een breed scala aan ingrediënten verwerken, afhankelijk van hun bereidingswijze. Het vlakke oppervlak is ideaal voor pannenkoeken, eieren, spek, gebakken rijst en smashburgers, terwijl het gegroefde oppervlak perfect is voor steaks, kipborsten en worsten. Deze veelzijdige combinatieunit vergroot de productiviteit op de keukenlijn.
Productiedetails
1. Gecombineerde griddlesoppervlakkenEen 2/3 vlakke en 1/3 gegroefde oppervlakte komen samen op één 18 mm chroomplated grillplaat, waardoor koks de flexibiliteit hebben om verschillende eiwitten naast elkaar te bereiden zonder apparatuur te hoeven wisselen. De vlakke zijde is geschikt voor pannenkoeken, eieren, bacon, gebakken rijst en smashburgers, met een gelijkmatige en efficiënte warmteoverdracht, terwijl de gegroefde zijde steaks, kipborsten en worsten seart, vocht vasthoudt en klassieke grillstrepen creëert. Één apparaat, twee technieken, minder tijd verspild aan verplaatsing tussen stations. |
 |
 |
2. KruimelbakEen ingebouwde kruimelbak vangt vet en vuil op, waardoor het apparaat eenvoudig te reinigen is. |
3. Precieze temperatuurregelingUitgerust met een precieze temperatuurregelknop, waarmee koks de warmte kunnen aanpassen aan de juiste zone voor de taak, ondersteund door een overtemperatuurbeschermingsapparaat voor veilige werking. |
 |
 |
4. Ruime kastDe ingebouwde basiskast voldoet aan de H2-hygiënestandaard en biedt personeel een specifieke plek voor kookgerei, kleine gereedschappen of reserveolie, zodat alles tijdens de service binnen handbereik blijft. |
Specificaties
Afmetingen: 800*750*850mm
Verpakking: 910*910*1060mm
Materialen: Ovenplaat 304 # 2,0 mm, bedieningspaneel 304 # 1,2 mm, kastdeur 304 # 0,9 mm
Netto Gewicht:140kg
Bruto gewicht: 160kg
Vermogen: 9kW
Spanning: 380v/50HZ
Plaatmaat: 18 mm dikke laaggelegeerde staalplaat, 675 mm * 440 mm
Verwarmingselement: Zes sets droogverwarmingsspiralen van materiaal 840 (1,5 kW/220V per set)
Regelaar: EGO-thermostaat met een temperatuurbereik van 100 ℃ -300 ℃, uitgerust met een overtemperatuurveiligheidsschakelaar (400 ℃)
