Електричен фрижер Furnotel 750 Luxe Series со шкаф

Особини

И надворешноста и внатрешноста се изработени од нерѓослив челик 304.
Одржува стабилен температурен опсег од 60 до 190 ℃.
Медни грејни цевки обезбедуваат постојан и рамномерен пренос на топлина.
Опремен со двојни резервоари, секој со капацитет од 18 L.
Автоматска заштита од прекумерна температура за безбедна работа.
380 V / 50 Hz | 18 kW | 2×18 литарски резервоари

Brand:

Furnotel

Spu:

FLFR7580EC

Appurtenance:

ОПИС

Овој електричен фритурник Furnotel 750 Luxe Series ви нуди сѐ што ви е потребно за фантастични фржирани јадења.

Со моќ од 18 kW и медни грејни цевки, овој електричен поден дипл фритурник фрајер доставува моќно и рамномерно топлинско дејство за фржирање на храна до хрупка, златна готовина. Две резервоари со по 18 литри се контролирани посебно, секој од нив нуди доволно простор за фржирање на големи количини пилешки крилца, фришни картофи или разни закуски со постојана квалитетна изведба. Затоа, тој е идеален избор за рестораните со брзо опслужување и комерцијалните кујни кои баратаат хрупки и златни фржирани производи порачка по порачка.

750 Luxe Series Electric Fryer with Cabinet.jpg

Детали за производството

1. Конфигурација со двојни резервоари

Со две резервоари со капацитет од по 18 литри, што овозможува на готвачите да пекат различни храна пооделно. Капацитетот е доволен за приготвување големи количини протеини, што овозможува задоволување на конзистентни порачки без дополнителен притисок врз линијата.

2. Извршено од нерѓослива челик

Внатрешните и надворешните површини се изградени целосно од нерѓослив челик од класа 304: 2,0 мм на површината за готвење, 1,2 мм на таблата за контрола и 0,9 мм на вратата на шкафот. Овој комерцијален фрижидер го одржува својот најдобар перформанс дури и под строгите барања на секојдневна употреба во комерцијални кујни.

3. Еднакво распределување на топлината

Медните цевки за загревање обезбедуваат извонредна и ефикасна перформанса при загревање. Дизајниран со прецизен регулатор на температурата и уред за заштита од прекумерно загревање, овој фритурник го осигурува безбедното работање со автоматско исклучување на загревањето при 235°C, сѐ додека задржува импресивна перформанса при фритирање.

4. Просторен шкаф

Затворениот базен шкаф задоволува стандарди за хигиена H2 и им обезбедува на екипажот посебно место за кошниците за фризирање, мали алатки или резервно масло, така што сѐ е под рака во текот на службата.

Спецификации

Димензија:800*750*850mm
Големина на пакувањето:910*910*1060mm
Нето Тежина:100кг
Бруто тегло: 120кг
Моќност: 18KW
Напон:380В/50Hz
Капацитет: 18 л × 2; Опремен со 2 големи фрижерски сита
Материјали: Површина на печката 304 # 2,0mm, контролна табла 304 # 1,2mm, врати на кабинетот 304 # 0,9mm
Вовед:
Експлозивниот резервоар има капацитет од 18 л и користи 1 експлозивно сито (210×295×135)
Користење на цевка за загревање со високи перформанси, со рамна кружна напречна површина, електрична моќност: 9kW (380V),
Цевката за загревање има конструкција која се превртува за полесно чистење и опремена е со заштита преку микро-прекинувач,
Поставена самоблокирачка функција на вентилот за испуштање на масло (Φ 3/4 ").
Контролерот на температурата има опсег на температура на маслото од 60 ℃ -190 ℃,
Опремен со безбедносен прекинувач за прекумерна температура (230 ℃).