Hospitale Sancti Iudae

Magna Solutio Culinae Hospitalaris pro Hospitale Sancti Iudae, Designum Planimetriae ad Installationem

SHINELONG praebuit integrum solutionem culinae commercialis pro Hospitale Sancti Iudae, quod est corpus statutarium gubernationis Sanctae Luciae et praecipua institutio sanitaria quae curam medicam optimam profitetur. Post incendium triste quod aedificium pristinum delevit anno 2009, hospitale ad tempus translatum est ad Stadionem Sportivum Georgii Odlum.

Die XVI mensis Novembris anni MMXXV sollemnis traditio in Vieux Fort signavit consummationem reconstruendae huius insignis aedificii. Nova St. Jude Hospital est fulcrum modernae structurae, quod promissum communitati implet. Cum fere CC lectis, nova aedificatio duplicavit suam capacitatem, ampliatis servitiis in medicina generali, cura obstetricia et cibaria sanitaria.

Quoniam locus principalis systematis sanitatis Sancti Luciani, St. Jude Hospital notum est quod praestat curam egregiam. Durante tempore reconstruendae, SHINELONG honoratum est ut solutionem integratam coquinae commercialis praebueret. SHINELONG se laudat quod St. Jude Hospital adiuvat ut cibos nutrimentales optimos et servitia cibaria ad omnes aegrotos et ministros praebere possit.

Difficultas Cibariae Sanitariae in Aedificiis Hospitalium

Constituere culinam professionalem, quae summas normas hygienicarum artium adimpleat, magnus est labor, praesertim in institutione tam necessaria quam est Hospitale Sancti Iudae. Cum plures quam ducenti quinquaginta medici ex variis regionibus culturisque sint incarcati valetudinis multitudinis ingentis, optima apparatus culinarius commercialis omnino requiritur.

Ut cibos varios, salubres, sapidos et ex diversis culturis profectos praebere possit, centrum sanitarium summam diligentiam in paratione ciborum ponere debet. Tamen investire in culinam professionalem arduum est negotium; multo magis aedificare integrum systema «posterioris partis aedificii» pro maximo hospitale. Hoc est, quod SHINELONG optime facit.

Praebere Solutionem Praeclaram

SHINELONG arctissime cum Hospitali Sancti Iudae ab initio ad finem cooperata est. Ab exacta investigatione necessitatum sanitariarum usque ad designandum dispositionem culinae hospitalis et ad suppeditandam integram seriem apparatus, omnis gradus ad implendum nostrum officium susceptus est: «Melius Culinam Aedificare.»

Normae hygienicae semper primum locum obtinent in ambiente hospitalari. Ideo Furnotel refrigeration armorum fuit optio prima. Notus est pro exacto temperaturae regimine et egregia isolatione thermica, ita ut omnis substantia recens et libera a bacteriis maneat.

Illud SHINELONG Cooking Range optima est electio «Lineae Calidae», cum fornacibus gazosis sex-circulatis, cum clibani inclinabilibus, cum griddle planis, cum fornacibus combinatis commercialibus, etc. Praeter culinam principalem, aream specialem pastillarum ad praeparationem panificatoriam et cauponam modernam pro staff et aegrotis construximus, omnia instruenda ex aere ferro cromato alto gradus et idoneo ad cibos.

Postquam instrumenta in locum advenerunt, Aequipe Professionalis SHINELONG ad Sanctam Luciam profecta est ut installationem duceret. Ipsa manibus operata est ut singulae unitates ad mensuram perfecte integrarentur secundum schemata.

Inveni socium fidedignum pro tua culina hospitalari

Designatio culinae professionalis, quae rigidas sanitatis curae postulationes implet, peritiam, praecisionem et profundam cognitionem normarum industriae cibariae requirit.

Hic SHINELONG intervenit. Cum paene duobus decenniis experientiae, in his rebus specialiter versamur:

• Designatio plani inferioris culinae hospitalis: creando fluxibus operis qui securitatem ciborum praeponunt.
• Apparatus ad usum cibarium: seligendo unitates certificatas CE quae protocollis HACCP congruant.
• Integratio plena: minuendo risus contaminationis transversae dum efficiens operatio maxime promovetur.

Sive propter futurum incrementum amplifices sive spatium iam existens renoves, nos arcte cum hospitibus, communitatibus ad auxilium senum destinatis et centris rehabilitationis cooperamur, ut effectus durabiles afferamus.