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Macchina per il ghiaccio a scaglie di tipo separato Furnotel commerciale da 500 kg
Descrizione
La macchina per il ghiaccio a scaglie Furnotel Flake Ice Maker adotta la tecnologia di raffreddamento ad aria, garantendo un approvvigionamento affidabile di ghiaccio fresco per ambienti commerciali molto trafficati. Produce fino a 500 kg di ghiaccio a scaglie morbide e piatte ogni 24 ore e ne immagazzina fino a 200 kg nel robusto contenitore separato, assicurando che il ghiaccio sia sempre disponibile quando necessario. Ideale per le vetrine di pesce nei supermercati e per i buffet con hotpot, queste scaglie sottoraffreddate, a rapido raffreddamento e non dannose per gli alimenti offrono la massima superficie di contatto per preservare la freschezza degli ingredienti senza alterare le delicate consistenze degli alimenti.
Caratteristiche Chiave e Vantaggi
- Capacità giornaliera robusta da 500 kg/24h: genera quotidianamente 500 kg di ghiaccio professionale a scaglie per soddisfare le elevate esigenze di ghiaccio durante le ore di punta della vendita al dettaglio.
- Compressore premium integrato: azionato da un compressore pesante per garantire un congelamento potente e un funzionamento stabile nella routine quotidiana.
- Copertura uniforme e ritenzione dell'umidità: le scaglie piatte si compattano strettamente tra loro, creando un letto isolante di ghiaccio che prolunga la durata di conservazione del pesce.
- Progettata appositamente per grandi mercati ittici: l’elevata resa di 500 kg copre agevolmente ampie aree espositive nei mercati di lavorazione del pesce e nei ristoranti.
