Macchina per il ghiaccio a scaglie di tipo separato Furnotel commerciale da 500 kg

La macchina per il ghiaccio a scaglie Furnotel Flake Ice Maker adotta la tecnologia di raffreddamento ad aria, garantendo un approvvigionamento affidabile di ghiaccio fresco per ambienti commerciali molto trafficati. Produce fino a 500 kg di ghiaccio a scaglie morbide e piatte ogni 24 ore e ne immagazzina fino a 200 kg nel robusto contenitore separato, assicurando che il ghiaccio sia sempre disponibile quando necessario. Ideale per le vetrine di pesce nei supermercati e per i buffet con hotpot, queste scaglie sottoraffreddate, a rapido raffreddamento e non dannose per gli alimenti offrono la massima superficie di contatto per preservare la freschezza degli ingredienti senza alterare le delicate consistenze degli alimenti.

Caratteristiche Chiave e Vantaggi

• Capacità giornaliera robusta da 500 kg/24h: genera quotidianamente 500 kg di ghiaccio professionale a scaglie per soddisfare le elevate esigenze di ghiaccio durante le ore di punta della vendita al dettaglio.
  
  
• Compressore premium integrato: azionato da un compressore pesante per garantire un congelamento potente e un funzionamento stabile nella routine quotidiana.
  
  
• Copertura uniforme e ritenzione dell'umidità: le scaglie piatte si compattano strettamente tra loro, creando un letto isolante di ghiaccio che prolunga la durata di conservazione del pesce.
  
  
• Progettata appositamente per grandi mercati ittici: l’elevata resa di 500 kg copre agevolmente ampie aree espositive nei mercati di lavorazione del pesce e nei ristoranti.