Furnotel 750 Luxe Series Cucina Elettrica a 2 Piastre Riscaldanti con Mobile

Caratteristiche

Costruzione interamente in acciaio inossidabile 304, resistente alla corrosione, al grasso e all’usura quotidiana di una cucina professionale.
Un termostato EGO mantiene temperature costanti tra 100 e 300 ℃, garantendo una resa termica uniforme ordine dopo ordine.
Due piastre riscaldanti di diametro Φ225 mm offrono un’ampia superficie di cottura per pentole di grandi dimensioni.
Controllo della temperatura costante con protezione contro il surriscaldamento a 400 ℃.
220 V / 50 Hz | 4,6 kW

Brand:

Furnotel

Spu:

FLER7540EC

Appurtenance:

DESCRIZIONE

Aggiungi potenza di cottura compatta e flessibile alla tua linea con la Furnotel 750 Luxe Series Cucina Elettrica a 2 Piastre Riscaldanti con Mobile.

Due piastre riscaldanti di diametro Φ225 mm erogano una potenza combinata di 4,6 kW su un collegamento a 220 V, offrendo al personale una stazione aggiuntiva per pentole e padelle senza occupare molto spazio sul pavimento. Un termostato EGO mantiene un intervallo di temperatura preciso tra 100 e 300 ℃, supportato da un controllo costante della temperatura e da una protezione contro il surriscaldamento fino a 400 ℃ per un funzionamento sicuro e affidabile. Il piano di lavoro realizzato in un unico pezzo senza giunzioni impedisce l’accumulo di grasso, rendendo la pulizia rapida tra un servizio e l’altro. Sotto il piano, la base di stoccaggio è prodotta nel rispetto dello standard igienico H2, tenendo utensili e stoviglie sempre a portata di mano.

Furnotel 750 Luxe Series Electric 2-Hot Plate Cooker With Cabinet.jpg

Dettagli di produzione:

1. Due piastre riscaldanti indipendenti

Due piastre riscaldanti di diametro Φ225 mm offrono un’ampia superficie di cottura per pentole di grandi dimensioni, erogando una potenza complessiva di 4,6 kW in un ingombro compatto.

2. Costruzione in acciaio inossidabile

Le superfici interne ed esterne sono realizzate interamente in acciaio inossidabile 304: spessore di 2,0 mm sulla superficie di cottura, 1,2 mm sul pannello di controllo e 0,9 mm sullo sportello del mobile. Il risultato è un piano cottura in grado di sopportare quotidianamente lavaggi energici, schizzi e un intenso utilizzo con pentole pesanti.

3. Controllo preciso della temperatura EGO

Un termostato EGO abbinato a una manopola di regolazione a più velocità consente agli operatori di impostare la giusta temperatura per ogni tecnica culinaria, mantenendo un intervallo stabile tra 100 e 300 ℃ per rosolare, sobbollire e tenere in caldo.

4. Armadio spazioso

L'armadio basso incluso rispetta gli standard igienici H2 e offre agli operatori uno spazio dedicato per tegami, piccoli utensili o salse già preparate; tutto rimane a portata di mano durante il servizio.

Specifiche tecniche

Dimensioni: 400 × 750 × 850 mm
Dimensioni dell’imballo: 520 × 910 × 1060 mm
Potenza: 2,6 kW + 2 kW = 4,6 kW
Alimentazione: 220 V / 50 Hz
Comando: piastra riscaldante EGO, interruttore di controllo multivelocità EGO
Materiali: superficie del forno in acciaio inox 304 # 2,0 mm, pannello di controllo 304 # 1,2 mm, porta dell'armadio 304 # 0,9 mm