La maggior parte delle aziende di ristorazione al giorno d'oggi non può operare in modo efficiente senza unità di refrigerazione efficaci. Ecco perché SHINELONG presenta le sue cucine professionali con apparecchiature di refrigerazione avanzate. 

Sofisticato meccanismo di rilevamento della temperatura

anche i sistemi avanzati di controllo della temperatura sono tra le caratteristiche più distintive delle apparecchiature di refrigerazione SHINELONG. Tali sistemi consentono di mantenere la temperatura corretta per gli alimenti che devono essere congelati. Poiché questi controlli sono dotati di display digitali, gli operatori sono in grado di impostare e monitorare automaticamente i limiti, controllando così le possibilità di spreco alimentare. 

Efficienza energetica

La riduzione dei costi energetici è uno dei vantaggi più ambiti per la stragrande maggioranza delle organizzazioni ed è per questo che c'è il fattore di progettazione dell'efficienza energetica in tutte le soluzioni di refrigerazione fornite da SHINELONG. Grazie al design innovativo caratterizzato da schiuma isolata e compressori ad alta efficienza, queste unità consumano meno energia ma hanno una grande efficacia di raffreddamento. Oltre a ridurre le spese operative sostenute, garantisce che le aziende operino in modo sostenibile, motivo per cui SHINELONG è ben favorito dalle aziende ecologiche.

Costruzione robusta

È chiaro che le cucine commerciali sono esposte a molta attività e quindi la durata è fondamentale. Gli apparecchi di refrigerazione SHINELONG sono realizzati con materiali resistenti che possono tollerare gli abusi quotidiani. I pannelli in acciaio inossidabile non solo hanno un bell'aspetto, ma proteggono anche l'attrezzatura dalla ruggine e dalla corrosione. Il design robusto garantisce una lunga durata e quindi non è necessario preoccuparsi dei costi delle sostituzioni. 

Spazi di archiviazione flessibili

Inoltre, la versatilità dello spazio di archiviazione è fondamentale, soprattutto nelle cucine commerciali. Per tutti i tipi di refrigerazione commerciale, SHINELONG vende diversi modelli come congelatori walk-in e frigoriferi coutner per merchandising. Ognuno viene installato con ripiani obliqui integrati e un riguardo alle caratteristiche organizzative per consentire ai clienti di regolare le dimensioni dello spazio di archiviazione. Tale varietà garantisce che le cucine saranno in grado di conservare in modo efficace un'ampia gamma di prodotti deteriorati. 

Utilizzo semplice

Se c'è una cosa di cui preoccuparsi una volta che l'apparecchio SHINELONG viene utilizzato, non è concentrarsi sull'ingegneria della macchina. I dispositivi di comando comprensibili e il controllo di molti punti di peso consentono al personale di gestire tale modello con uno sforzo regolare. Ad esempio, l'uso di una luce di illuminazione a LED all'interno degli elettrodomestici consente di individuare gli ingredienti senza sforzo. Tutte queste considerazioni aumentano il livello di efficienza all'interno dell'ambiente cucinato e affollato.

Disposizioni rafforzate in materia di sicurezza alimentare

Un aspetto del settore della ristorazione che non può essere trascurato è la sicurezza alimentare e le apparecchiature di refrigerazione SHINELONG hanno tutto sotto controllo. Si tratta di allarmi di temperatura che avvisano l'utente in caso di fluttuazione della temperatura, nonché di sistemi di spegnimento automatico che si attivano se la temperatura supera un limite di sicurezza consigliato. Non vi è alcuna violazione degli standard di salute e sicurezza da parte delle aziende quando i prodotti SHINELONG sono in uso poiché promuovono gli standard di controllo della temperatura.