Modello: K637
Dimensioni: 1115*600*1150mm
Tensione:220-240V
Potenza:750W
Capacità:150L
Peso Netto:82.2kg
Peso lordo: 96 kg
Dimensioni:1250*700*1300mm
Materiale: acciaio inossidabile 201
La macchina per marinatura sotto vuoto offre un miglioramento delle prestazioni combinando il ribaltamento con una pressione di vuoto profondo, consentendo ai condimenti di penetrare più completamente nei tessuti della carne rispetto alle macchine per marinatura standard. A differenza dei modelli tradizionali, la macchina per marinatura a vuoto crea un ambiente quasi privo di aria, che apre i tessuti muscolari e accelera l'assorbimento del sapore in soli 10-20 minuti. Ciò garantisce un miglioramento del gusto, della tenerezza e della consistenza, particolarmente prezioso nelle cucine commerciali ad alto ritmo. Come fornitori esperti di macchine per marinatura della carne, Shinelong offre un'ampia gamma di macchine per marinatura della carne a vuoto in varie capacità, adatte alle esigenze delle fabbriche alimentari, degli hotel e delle catene di ristoranti.
SHINELONG è specializzata nella progettazione, produzione e fornitura di attrezzature da cucina commerciali di alta qualità. Fornire soluzioni per cucine che soddisfano le vostre esigenze culinarie.
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