Furnotel 750 Luxe röð gassgrill 2/3 flat 1/3 ríðaður með skápur

Eiginleikar

Bæði ytri og innri hlutar eru gerðir úr 304 rostfritt steini.
Gosjárnsskálmar staðsettur undir griddle-plötuna.
Útbúin með 18 mm þykka chrom-plötu griddle-plötu.
Með eld-útfallavarða til öruggs rekstrar.
Sameinar flat og ríðað griddle yfirborð á einu plötunni.
LPG: 0.946 kg/h | NG: 1.128 m³/h | 6 kW × 2

Brand:

Furnotel

Spu:

FLGD7580GCG13

Appurtenance:

Lýsing

Halda vatninu inni og draga fram smákostinn með Furnotel 750 Luxe Series Gas 2/3 flat, 1/3 grooved griddle með skápur.

Í matþjónustu eru ávöxtun og jafnleitni alltaf lykillinn að árangri. Með tveimur griddle yfirborðum sameinuðum á einu plötunni geta kokkar unnið með fjölbreyttum innihaldi eftir því hvaða eldunaraðferð er notuð. Flat yfirborðið er í lagi fyrir pönnukukur, egg, baconskífur, steikt ris, og smash burgers, en ríðað yfirborðið er fullkomlegt fyrir steik, kipphandlegg og bollur. Þessi fjölnota sameining hefur opnað dyrunnar að hærri framleiðslu á eldhúsinu.

Furnotel 750 Luxe Series Gas Flat and Grooved Griddle with Cabinet.jpg

Framleiðsluplán

1. Sameinað griddle yfirborð

Flat yfirborð sem tekur upp 2/3 af flatarmáli og rilluð yfirborð sem tekur upp 1/3 af flatarmáli sameinast á einum 18 mm kromplötuðum griddle, sem gefur kokkum fjölbreytileika í að elda mismunandi tegundir af prótínum hlið við hlið án þess að skipta um búnað. Flatarmálið er hentugt fyrir pönnukökur, egg, baconskífur, steikt ris, og „smash burgers“, með jafnri og áhrifamikilli hitasýðingu, en rillurnar eru hentugar til að steika steik, kipphandlegg og bollur, sem lætur vökva inni og bætir við klassískum grillaðarmerkjum. Ein tækniskrift, tvær eldunaraðferðir, minni tími eytt í að fara milli staða.

2. Smjörskál

Innbyggð smjörskál safnar fitu og rusli, sem gerir tækin auðveld að hreinsa.

3. Jöfn hitaflutningur

Járnsteypueldarhöfuðin veita jafna og áreiðanlega hita yfir kromplátuðu griddle, sem dreifir hitann jafnt til að elda matinn í fullkomni.

4. Rýmlegur skápur

Lokaður neðri skápur uppfyllir H2 hreinlætisstaðla og gefur starfsfólki ákveðið staðsetningu fyrir eldunarvélar, smávægi eða viðbótargos, svo allt er við hendi á meðan þjónusta fer fram.

Tæknihlutir

Mál: 800*750*850mm
Pökkvarstærð: 910*910*1060mm
Efni: Ofnplata 304 # 2,0 mm, stjórnborð 304 # 1,2 mm, geymsuhurð 304 # 0,9 mm
Nettvætt:160kg
Bruttovætt:180kg
Hitun: 6kW*2
Gosneyslu: LPG: 0,946 kg/h NG: 1,128 m³/h
Gasið:
Táknegi (12T), gosstaðlaður þrýstingur: 2000 Pa
Flýtilegur kolefnisgas (20Y), gosstaðlaður þrýstingur: 2800 Pa
Gervigas (6R), gosstaðlaður þrýstingur: 1000 Pa
Loft inn: ∅ 3/4" (DN20)
Plötu stærð: 18 mm þykkt láglósunárbaugn pláttur, 675 mm * 440 mm
Brennihil: H-laga sjábri brennihil, hitun: 6 kW;
Zundur: Púlsrafafræn zundur
Eldslökkvivernd: Hitastjórn og raflaust eldslökkvikerfi, brennihil tengdur öryggiskerfi, stilling á varanlegum loga