Atvinnueldhús starfar undir mikilli tímapressu og krefst réttra tækja til að virka á skilvirkan hátt. SHINELONG tekur sérstakt tillit til þessara vandamála og hefur framkvæmt rannsóknir og þróun á úrvali þeirra af faglegum eldunarbúnaði.

Áreiðanleg svið og ofnar

Sérhvert atvinnueldhús þarf áreiðanlega ofna og eldavélar. SHINELONG framleiðir hágæða línur með áhrifaríkum brennurum og hitaveituofnum sem gera jafna bakstur kleift. Þessi tæki eru smíðuð til að mæta kröfum dæmigerðs viðskiptaumhverfis um pöntunarmagn á sama tíma og þau framleiða hágæða rétti.

Fagleg grill og pönnukökur

Fjárfesting í almennilegum grillum og pönnum virðist vera mikilvæg fyrir veitingastaði sem bjóða upp á grillaða hluti. Það er almennt vitað að SHINELONG grill eru smíðuð fyrir styrk og skilvirkni, veita enn frekar upphitun og bragðaukningu. Allt frá grilluðu kjöti til grænmetis og jafnvel sjávarfangs, alls kyns matvæli er hægt að grilla á SHINELONG grillum.

Áreynslulaus steiktur matur

Djúpsteiktar kræsingar eru víða dáðar með því að setja skilvirkar steikingarvélar í atvinnueldhús og með tilliti til þess er það krafa í hvaða eldhúsi sem er. SHINELONG er með ýmsar steikingarvélar sem hitna meira og stöðugt til að veita fullkomlega gerða vöru í hvert skipti. Þessar steikingarvélar hafa innbyggða öryggis- og hreinsunareiginleika og gera steikingarvélarnar aðlögunarhæfar fyrir margs konar umhverfi.

Virkir og sterkir matvælaframleiðendur

Steiktur matur er fastur liður í mörgum matseðlum, sem gerir skilvirkar steikingarvélar að ómissandi í atvinnueldhúsum. SHINELONG framleiddir matvinnsluvélar samanstanda af nokkrum viðhengjum og stillingum sem aðstoða kokkana við að skera, skera og mauka matvæli. Þessi virkni er tvíþætt: sparar tíma og bætir matargerð sem er viðeigandi fyrir viðeigandi matseðil.

Fjölnota blöndunartæki

Hvort sem er til að baka eða útbúa sósur, þá er öflugur hrærivél ómetanlegur. SHINELONG útvegar þungar hrærivélar koma í stærri stærðum (getuvíst) og gerir því matreiðslumönnum kleift að blanda hráefni og gera engar málamiðlanir um gæði. Þessar blöndunartæki eru sérstaklega hönnuð fyrir styrkleika og gefa því til kynna langtímafjárfestingu fyrir hvaða eldhús sem er.

Þungur eldunaráhöld og eldhúsáhöld

Burtséð frá stórum tækjum, til að hafa afkastamikla matreiðslu, eru réttir eldhúsáhöld og áhöld mikilvæg. Auðvelt er að finna safn af pönnum, pottum og eldhúsbúnaði sem eru vörumerki SHINELONG og eru smíðaðir til erfiðrar notkunar í atvinnuskyni. Endingargóð efni tryggja frammistöðu og langa þjónustu, sem gerir matreiðslumönnum kleift að bjóða upp á framúrskarandi rétti.