Furnotel 750 Luxe Series Penggoreng Gas dengan Kabinet

Fitur

Baik bagian luar maupun dalam terbuat dari baja tahan karat 304.
Tangki minyak bentuk tarik dengan zona dingin bawaan.
Tabung pemanas tembaga memberikan perpindahan panas yang konsisten dan merata.
Dilengkapi dua tangki, masing-masing berkapasitas 20 L.
Perlindungan otomatis terhadap suhu berlebih untuk pengoperasian yang aman.
220 V / 50 Hz | 24 kW | Tangki 2 × 20 liter | Koneksi gas alam atau gas elpiji

Brand:

Furnotel

Spu:

FLFR7580GC

Appurtenance:

DESKRIPSI

Penggoreng Gas Furnotel 750 Luxe Series ini memberi Anda semua yang Anda butuhkan untuk menghasilkan makanan goreng yang luar biasa.

Dengan daya 24 kW dan dua tangki berkapasitas 20 liter, peralatan ini ideal untuk menggoreng sayap ayam, nugget, kentang goreng, serta berbagai camilan lainnya dalam menu layanan makanan Anda. Zona dingin bawaan di masing-masing tangki dirancang untuk mencegah remah-remah gosong dan menjaga kebersihan minyak guna penggorengan yang efisien.

750 Luxe Series Gas Fryer with Cabinet.jpg

Detail Produksi

1. Konfigurasi Dua Tangki

Menghadirkan dua tangki berkapasitas masing-masing 20 liter, memungkinkan koki menggoreng berbagai jenis makanan secara terpisah. Kapasitas ini cukup untuk menyiapkan porsi besar protein, sehingga mampu mengimbangi volume pesanan yang konsisten tanpa menambah beban pada jalur produksi.

2. Konstruksi Baja Tahan Karat

Permukaan interior dan eksterior seluruhnya terbuat dari baja tahan karat kelas 304: tebal 2,0 mm pada permukaan memasak, 1,2 mm pada panel kontrol, dan 0,9 mm pada pintu kabinet. Penggoreng komersial ini mampu mempertahankan performa terbaiknya bahkan di bawah tuntutan ketat penggunaan harian di dapur komersial.

3. Performa Penggorengan yang Sangat Baik

Dengan daya 24 kW, penggoreng dalam berdiri bebas ini memulihkan suhu minyak dengan cepat antar-batch, sehingga menjaga keluaran tetap stabil di restoran, acara katering, atau fasilitas layanan makanan lainnya.

4. Lemari Luas

Kabinet dasar tertutup memenuhi standar kebersihan H2 dan menyediakan ruang khusus bagi kru untuk keranjang penggorengan, peralatan kecil, atau stok minyak cadangan—semua tersedia dalam jangkauan tangan selama masa pelayanan.

Spesifikasi

Dimensi: 800*750*850mm
Ukuran Kemasan: 910*910*1060mm
Material: Permukaan tungku 304 # 2,0mm, panel operasi 304 # 1,2mm, pintu kabinet 304 # 0,9mm
Berat bersih: 110 kg
Berat Bruto:130kg
Beban panas: 6 kWx4=24 kW
Konsumsi Gas: LPG: 1,891Kg/jam NG: 2,256m³/jam
Gas:
Gas alam (12T), tekanan gas nominal: 2000Pa
Gas petroleum cair (20Y), tekanan gas nominal: 2800Pa
Gas buatan (6R), tekanan gas nominal: 1000Pa
Sumber Daya: 220V, 50Hz, 0,025kW
Inlet udara: ∅ 3/4" (DN20)
Lubang pembuangan minyak: ∅ 3/4" (DN20)
Spesifikasi: Kapasitas silinder minyak 20L * 2; Dilengkapi dengan 2 saringan penggorengan besar
Kepala tungku: kepala tungku stainless steel berbentuk tabung, beban panas: 6kW
Pengapian: pengapian elektronik pulsa
Proteksi pemadaman api: Proteksi pemadaman api ion, katup solenoid ganda ∅ 3/4", dilengkapi pengapian kontinu;