Furnotel 750 Luxe serija električna friteza s ormarićem

Osobine

I vanjski i unutarnji dio izrađeni su od nehrđajućeg čelika 304.
Drži stabilan temperaturni raspon od 60 do 190 °C.
Bakrene cijevi za grijanje omogućuju dosljedan i ravnomjeran prijenos topline.
Opremljen je s dva spremnika, s kapacitetom od 18 litara.
Automatska zaštita od pregrijavanja za siguran rad.
svaka vrsta goriva

Brand:

Furnotel

Spu:

FLFR7580EC

Appurtenance:

Opis

Ovaj Furnotel 750 Luxe serija električni friter daje vam sve što vam je potrebno za izuzetne pržene hrane.

Sa 18 kW energije i bakrene grijanje cijevi, ovaj električni pod duboko friteza pruža snažnu, ravnomjernu toplinu za prženje hrane do hrskave, zlatne finish. Dva spremnika od 18 litara su pod odvojenim upravljanjem, a svaka ima dovoljno prostora za prženje velikih serija piletinih krila, pomfrit ili raznih prigrizaka. To ga čini idealnim izborom za brze restorane i komercijalne kuhinje koje zahtijevaju hrskave, zlatne pržene proizvode.

750 Luxe Series Electric Fryer with Cabinet(13e97cfce8).jpg

Detalji proizvodnje

1. Konfiguracija s dva spremnika

S dva spremnika kapaciteta 18 litara svaki, omogućavajući kuhari pržiti različite namirnice odvojeno. Kapacitet je dovoljan za pripremu velikih serija proteina, održavajući konstantan volumen narudžbe bez dodatnog pritiska na liniju.

2. Konstrukcija od nehrđajućeg čelika

Unutarnja i vanjska površina su u potpunosti izgrađena od 304 razine nehrđajućeg čelika: 2,0 mm na površini kuhanja, 1,2 mm na upravljačkoj ploči i 0,9 mm na vratima ormarića. Ova reklama friteza održava svoje najbolje performanse čak i pod strogim zahtjevima svakodnevne komercijalne kuhinje.

3. Slijedi sljedeće: Isporuka toplote

Bakrene grijačke cijevi pružaju izvanrednu, učinkovitu toplinu. Ovaj prženik je dizajniran s preciznim regulatorom temperature i zaštitnim uređajem protiv prekomjerne temperature, a za siguran rad osigurava automatsko isključivanje grijanja na 235°C, uz istodobno održavanje impresivnih performansi prženja.

4. Prostrani ormar

Zatvoreni donji ormarić zadovoljava H2 higijenske standarde i pruža posadi namjensko mjesto za košare za prženje, mali alat ili rezervno ulje, držeći sve pri ruci tijekom cijelog servisa.

Specifikacije

Dimenzija: 800*750*850 mm
Veličina pakiranja: 910*910*1060 mm
Neto težina:100kg
Neto težina: 120kg
Snaga: 18 kW
Napon: 380V/50Hz
Kapacitet: 18Lx2; Opremljen sa 2 velika prženika
Materijali: površina peći 304 # 2,0 mm, ploča za upravljanje 304 # 1,2 mm, vrata ormarića 304 # 0,9 mm
Uvod:
U slučaju da se ne primjenjuje primjena ovog članka, za svaku od tih vrsta vozila, u skladu s člankom 6. stavkom 1.
Koristi se cijev za grijanje ulja visokih performansi ravne kružne poprečne presjeka, električna snaga: 9 kW (380 V),
Cijev za grijanje ima konstrukciju koja se može podignuti radi lakšeg čišćenja i opremljena je mikroprekidačem za zaštitu,
Postavljen je samoblokirajući ventil za pražnjenje ulja (Φ 3/4 inča).
Regulator temperature ima raspon temperature ulja od 60 ℃ -190 ℃,
Opremljen je sigurnosnim prekidačem protiv pregrijavanja (230 ℃).