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फर्नोटेल FET18030CG 1.8 मीटर (52 लीटर) काउंटरटॉप शीतलित तैयारी रेल, स्नीज़ गार्ड के साथ

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विवरण

फर्नोटेल की रेफ्रिजरेटेड काउंटरटॉप प्रिप रेल्स व्यावसायिक स्तर पर विभिन्न प्रकार के सॉस और अचार को स्थिर शीतलन तापमान पर एवं स्वच्छ वातावरण में संग्रहीत करने के लिए आदर्श समाधान हैं। चाहे आप गैस्ट्रोनॉमिक सैंडविचों के लिए अचार और प्याज़ जैसे फिलिंग्स को संभाल रहे हों या सलाद बार और पिज़्ज़ा तैयारी स्टेशनों के लिए ताज़ी, ठंडी सामग्री को रख रहे हों, यह आसानी से उपयोग करने योग्य उत्पाद भोजन तैयारी के प्रत्येक चरण को सही दिशा में बनाए रखता है।

प्रमुख विशेषताएँ और लाभ

  • उत्कृष्ट तापीय धारण क्षमता एवं ऊर्जा बचत: इस तैयारी रेल में 40 मिमी मोटाई का उच्च-घनत्व वाला फोम इन्सुलेशन लगाया गया है, जो कई बाज़ार मानकों की तुलना में 25% अधिक मोटा है; यह ऑपरेशन के दौरान ठंडक के ह्रास को कम करता है, जिससे बिजली के बिल में काफी कमी आती है।

  • सटीक जलवायु नियंत्रण: एक टिकाऊ डिजिटल थर्मोस्टैट और उद्योग-अग्रणी एमब्रैको कंप्रेसर से सुसज्जित, यह +2°C से +8°C के बीच सटीक स्थैतिक शीतलन तापमान प्रबंधन सुनिश्चित करता है, जिससे उच्च-वातावरण वाले व्यावसायिक रसोईघरों में भी सामग्री की ताजगी बनी रहती है।

  • अनुकूलित गैस्ट्रोनॉर्म क्षमता: 1800 मिमी की संक्षिप्त लंबाई विविध पैन रखने के लिए पर्याप्त है; कुल क्षमता 52 लीटर तक है, जो पूर्ण भोजन तैयारी, संस्थागत कैफेटेरिया और होटल बफे फूडसर्विस लाइनों के लिए टॉपिंग्स और सॉस की विविध श्रृंखला को संरक्षित रखने के लिए एक विस्तारित शीतलन संग्रह क्षेत्र के रूप में कार्य करती है।

  • स्वच्छता-उन्मुख कांच का स्नीज़ गार्ड: एकीकृत टेम्पर्ड कांच का स्नीज़ गार्ड ग्राहकों को क्रिस्टल-स्पष्ट दृश्य प्रदान करता है, जबकि कच्ची सामग्री को वायुमंडलीय संदूषकों से सुरक्षित रखता है, जो कठोर व्यावसायिक खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा करता है।

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