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विवरण
फर्नोटेल फ्लेक आइस मेकर एयर कूलिंग तकनीक को अपनाता है, जो व्यस्त वाणिज्यिक वातावरण के लिए ताज़ा बर्फ की विश्वसनीय आपूर्ति प्रदान करता है। यह प्रत्येक 24 घंटे में नरम, सपाट फ्लेक बर्फ के अधिकतम 300 किग्रा का उत्पादन करता है और भारी ड्यूटी वाले अलग बिन में अधिकतम 200 किग्रा तक बर्फ का भंडारण करता है, जिससे आवश्यकता पड़ने पर बर्फ हमेशा उपलब्ध रहती है। यह सुपरमार्केट के सीफूड डिस्प्ले और बफे हॉटपॉट्स के लिए आदर्श है; इन तीव्र शीतलन वाली, गैर-क्षतिकारक सब-कूल्ड फ्लेक्स का उपयोग घटकों की ताज़गी को बनाए रखने के लिए अधिकतम संपर्क सतह प्रदान करता है, बिना कोमल खाद्य पदार्थों के बनावट को क्षतिग्रस्त किए बिना।
प्रमुख विशेषताएँ और लाभ
- कुशल 300 किग्रा/24 घंटे का फ्लेक आइस आउटपुट: प्रतिदिन 300 किग्रा शुष्क, सब-कूल्ड फ्लेक आइस की आपूर्ति करता है तथा निरंतर आपूर्ति के लिए 200 किग्रा का अलग बिन प्रदान करता है।
- प्रीमियम कंप्रेसर समाविष्ट: एक भारी ड्यूटी कंप्रेसर द्वारा संचालित, जो शक्तिशाली जमाव और स्थिर दैनिक संचालन सुनिश्चित करता है।
- तीव्र शीतलन एवं खाद्य संरक्षण फ्लेक्स: नरम, सपाट बर्फ के फ्लेक्स त्वरित शीतलन के लिए सतह क्षेत्र को अधिकतम करते हैं, बिना कोमल सीफूड की त्वचा को क्षतिग्रस्त किए।
- सुपरमार्केट और बफे के लिए आदर्श: संकुचित 760 मिमी चौड़ाई मध्यम आकार की किराना दुकानों और बफे में ताज़ा भोजन काउंटर के पीछे बिल्कुल सही फिट होती है।
