फर्नोटेल 750 लक्स सीरीज़ इलेक्ट्रिक 2/3 फ्लैट, 1/3 ग्रूव्ड ग्रिडल विद कैबिनेट

विशेषताएँ

बाहरी और आंतरिक दोनों हिस्से 304 स्टेनलेस स्टील से बनाए गए हैं।
100 से 300℃ तक स्थिर तापमान सीमा प्रदान करता है।
18 मिमी मोटी क्रोम-लेपित ग्रिडल प्लेट से लैस।
सुरक्षित संचालन के लिए स्वचालित 420℃ ओवर-टेम्परेचर सुरक्षा।
एकल प्लेट पर फ्लैट और ग्रूव्ड ग्रिडल सतहों को जोड़ता है।
380V/50Hz | 100–300℃ | 9kW

Brand:

फ़र्नोटेल

Spu:

FLGD7580ECG13

Appurtenance:

विवरण

फर्नोटेल 750 लक्स सीरीज़ इलेक्ट्रिक 2/3 फ्लैट, 1/3 ग्रूव्ड ग्रिडल विद कैबिनेट के साथ रस को बंद करें और स्वाद को बाहर लाएँ।

फूड सर्विस में, दक्षता और सुसंगतता सफलता की कुंजी हमेशा होती हैं। एक ही प्लेट पर दो ग्रिडल सतहों को जोड़ने से शेफ़ अपने पकाने के प्रोफ़ाइल के आधार पर विभिन्न सामग्रियों को संभाल सकते हैं। फ्लैट सतह पैनकेक, अंडे, बेकन, फ्राइड राइस और स्मैश बर्गर के लिए आदर्श है, जबकि ग्रूव्ड सतह स्टीक, चिकन ब्रेस्ट और सॉसेज के लिए पूर्णतः उपयुक्त है। यह बहुमुखी संयुक्त यूनिट लाइन पर उच्च उत्पादकता के लिए द्वार खोलती है।

Furnotel 750 Luxe Series Electric Flat and Grooved Griddle with Cabinet.jpg

उत्पादन विवरण

1. संयुक्त ग्रिडल सतहें

एक १८ मिमी क्रोम-लेपित ग्रिडल पर २/३ सपाट और १/३ खांचेदार सतह संयुक्त रूप से उपलब्ध है, जिससे शेफ़ को विभिन्न प्रोटीन को बिना उपकरण बदले एक साथ पकाने की लचीलापन प्राप्त होती है। सपाट सतह पैनकेक, अंडे, बेकन, फ्राइड राइस और स्मैश बर्गर को समान और कुशल ताप स्थानांतरण के साथ पकाती है, जबकि खांचेदार सतह स्टीक, चिकन ब्रेस्ट और सॉसेज को गहरे सीयर करती है, जिससे रस बने रहते हैं और क्लासिक ग्रिल मार्क्स बनते हैं। एक यूनिट, दो तकनीकें, स्टेशनों के बीच आवाजाही में कम समय।

2. क्रम्ब ट्रे

एक अंतर्निर्मित क्रम्ब ट्रे वसा और कचरा एकत्र करती है, जिससे उपकरण को साफ़ करना आसान हो जाता है।

3. सटीक तापमान नियंत्रण

इस ग्रिडल में सटीक तापमान नियंत्रण घुंडी है, जो शेफ़ को कार्य के लिए उचित क्षेत्र में ऊष्मा समायोजित करने की अनुमति देती है, और सुरक्षित संचालन के लिए अधिक-तापमान सुरक्षा उपकरण द्वारा समर्थित है।

४. विशाल कैबिनेट

बंद आधार कैबिनेट H2 स्वच्छता मानकों को पूरा करता है और क्रू को बर्तन, छोटे उपकरण या आरक्षित तेल रखने के लिए एक समर्पित स्थान प्रदान करता है, जिससे सेवा के दौरान सभी कुछ हाथ में रहता है।

विनिर्देश

आयाम: 800*750*850 मिमी
पैकिंग आकार: 910*910*1060 मिमी
सामग्री: भट्ठी की सतह 304 # 2.0 मिमी, ऑपरेशन पैनल 304 # 1.2 मिमी, कैबिनेट दरवाजा 304 # 0.9 मिमी
नेट वजन:140किग्रा
ग्रोस वजन: 160किग्रा
शक्ति: 9kW
वोल्टेज: 380V/50Hz
प्लेट आकार: 18mm मोटाई वाली कम मिश्र धातु की प्लेट, 675mm * 440mm
हीटिंग ट्यूब: छह सेट 840 सामग्री शुष्क ऊष्मा हीटिंग तार (प्रति सेट 1.5kW/220V)
नियंत्रक: EGO थर्मोस्टैट जिसकी तापमान सीमा 100 ℃ -300 ℃ है, अत्यधिक तापमान सुरक्षा स्विच (400 ℃) के साथ सुसज्जित