फर्नोटेल 750 लक्स सीरीज़ गैस फ्रायर विथ कैबिनेट

विशेषताएँ

बाहरी और आंतरिक दोनों हिस्से 304 स्टेनलेस स्टील से बनाए गए हैं।
खिंचे हुए तेल टैंक के साथ अंतर्निहित ठंडा क्षेत्र
तांबे की हीटिंग ट्यूबें सुसंगत, समान ऊष्मा स्थानांतरण प्रदान करती हैं।
प्रत्येक 20 लीटर क्षमता वाले दो टैंक के साथ उपकरणित।
सुरक्षित संचालन के लिए स्वचालित अधिक-तापमान सुरक्षा।
220 V / 50 Hz | 24 kW | 2×20 लीटर टैंक | प्राकृतिक गैस या द्रवीकृत पेट्रोलियम गैस कनेक्शन

Brand:

फ़र्नोटेल

Spu:

FLFR7580GC

Appurtenance:

विवरण

यह फर्नोटेल 750 लक्ज़ सीरीज़ गैस फ्रायर आपको शानदार तले हुए खाद्य पदार्थ बनाने के लिए सब कुछ प्रदान करता है।

24 किलोवाट की शक्ति और प्रत्येक में 20-लीटर क्षमता वाले दो टैंक के साथ, यह आपके फूड सर्विस मेनू पर चिकन विंग्स, नगेट्स, फ्रेंच फ्राइज़ और विभिन्न स्नैक्स को तलने के लिए आदर्श उपकरण है। प्रत्येक टैंक में एक अंतर्निर्मित ठंडा क्षेत्र होता है, जो क्रंब्स के जलने को रोकने और तेल को साफ़ रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिससे कुशल तलाई सुनिश्चित होती है।

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उत्पादन विवरण

1. दोहरे टैंक विन्यास

दो २०-लीटर क्षमता वाले टैंकों के साथ, जिससे शेफ अलग-अलग खाद्य पदार्थों को अलग से तल सकते हैं। यह क्षमता प्रोटीन के बड़े बैच तैयार करने के लिए पर्याप्त है, जिससे ऑर्डर की निरंतर मात्रा को बनाए रखा जा सके और किचन लाइन पर कोई अतिरिक्त दबाव न पड़े।

२. स्टेनलेस स्टील निर्माण

आंतरिक और बाह्य सतहें पूर्णतः 304-ग्रेड स्टेनलेस स्टील में निर्मित हैं: खाना पकाने की सतह पर 2.0 मिमी, नियंत्रण पैनल पर 1.2 मिमी, और कैबिनेट दरवाज़े पर 0.9 मिमी। यह व्यावसायिक फ्रायर दैनिक व्यावसायिक रसोई के कठोर मांगों के तहत भी अपने श्रेष्ठ प्रदर्शन को बनाए रखता है।

३. उत्कृष्ट तलाई प्रदर्शन

२४ किलोवाट की शक्ति के साथ, यह स्वतंत्र डीप फ्रायर बैच के बीच तेल के तापमान को तेज़ी से पुनर्प्राप्त करता है, जिससे रेस्तरां, कैटरिंग आयोजन या किसी भी फूडसर्विस सुविधा में उत्पादन स्थिर बना रहे।

४. विशाल कैबिनेट

इस संलग्न आधार कैबिनेट का निर्माण H2 स्वच्छता मानकों के अनुसार किया गया है और यह क्रू को फ्राइंग बास्केट, छोटे उपकरणों या आपातकालीन तेल के लिए एक समर्पित स्थान प्रदान करता है, जिससे सेवा के दौरान सभी चीज़ें हाथ के पास रहती हैं।

विशिष्टताएँ

आयाम: 800*750*850 मिमी
पैकिंग आकार: 910*910*1060 मिमी
सामग्री: भट्ठी की सतह 304 # 2.0 मिमी, ऑपरेशन पैनल 304 # 1.2 मिमी, कैबिनेट दरवाजा 304 # 0.9 मिमी
नेट वजन:110kg
सकल वजन:130 किलोग्राम
ऊष्मा भार: 6 किलोवाट x 4 = 24 किलोवाट
गैस खपत: एलपीजी: 1.891 किग्रा/घंटा एनजी: 2.256 मी³/घंटा
गैस:
प्राकृतिक गैस (12T), गैस नाममात्र दबाव: 2000Pa
द्रवीकृत पेट्रोलियम गैस (20Y), गैस नाममात्र दबाव: 2800Pa
कृत्रिम गैस (6R), गैस अभिहित दबाव: 1000Pa
बिजली आपूर्ति: 220 वोल्ट, 50 हर्ट्ज़, 0.025 किलोवाट
वायु आगमन: ∅ 3/4" (DN20)
तेल निकास बंदरगाह: ∅ 3/4" (DN20)
विनिर्देश: तेल सिलेंडर की क्षमता 20 लीटर * 2; 2 बड़े फ्राइंग स्क्रीन के साथ लैस
भट्ठी का सिर: ट्यूबलर स्टेनलेस स्टील भट्ठी का सिर, ऊष्मा भार: 6 किलोवाट
ज्वालन: पल्स इलेक्ट्रॉनिक ज्वालन
ज्वाला निष्क्रियता सुरक्षा: आयन ज्वाला निष्क्रियता सुरक्षा, ∅ 3/4 " डबल सोलनॉइड वाल्व, लगातार ज्वलन के साथ सेट;