फर्नोटेल 750 लक्स सीरीज़ इलेक्ट्रिक फ्रायर विथ कैबिनेट

विशेषताएँ

बाहरी और आंतरिक दोनों हिस्से 304 स्टेनलेस स्टील से बनाए गए हैं।
60 से 190℃ तक स्थिर तापमान सीमा बनाए रखता है।
तांबे की हीटिंग ट्यूबें सुसंगत, समान ऊष्मा स्थानांतरण प्रदान करती हैं।
दोहरे टैंक के साथ उपकरणित, प्रत्येक की क्षमता 18 लीटर है।
सुरक्षित संचालन के लिए स्वचालित अधिक-तापमान सुरक्षा।
380V/50Hz | 18kW | 2×18 लीटर टैंक

Brand:

फ़र्नोटेल

Spu:

FLFR7580EC

Appurtenance:

विवरण

यह फर्नोटेल 750 लक्ज़ श्रृंखला इलेक्ट्रिक फ्रायर आपको शानदार तले हुए खाद्य पदार्थों के लिए सब कुछ प्रदान करता है।

18 किलोवाट की शक्ति और तांबे के हीटिंग ट्यूब के साथ, यह इलेक्ट्रिक फ्लोर-स्टैंडिंग डीप फ्रायर फ्रायर तले हुए खाद्य पदार्थों को कुरकुरे, सुनहरे अंतिम रूप में पहुँचाने के लिए शक्तिशाली, समान ऊष्मा प्रदान करता है। दो 18-लीटर के टैंक अलग-अलग नियंत्रित किए जाते हैं, जिनमें से प्रत्येक में चिकन विंग्स, फ्रेंच फ्राइज़ या विभिन्न स्नैक्स के बड़े बैच को एकसमान रूप से तलने के लिए पर्याप्त स्थान होता है। इसलिए यह क्रिस्पी, सुनहरे तले हुए उत्पादों की लगातार मांग वाले क्विक सर्विस रेस्तरां और व्यावसायिक रसोइयों के लिए आदर्श विकल्प है।

750 Luxe Series Electric Fryer with Cabinet.jpg

उत्पादन विवरण

1. दोहरे टैंक विन्यास

दो १८-लीटर क्षमता वाले टैंकों के साथ, जिससे शेफ अलग-अलग खाद्य पदार्थों को अलग से तल सकते हैं। यह क्षमता प्रोटीन के बड़े बैच तैयार करने के लिए पर्याप्त है, जिससे लगातार ऑर्डर मात्रा की मांग पूरी होती है और किचन लाइन पर कोई अतिरिक्त दबाव नहीं पड़ता।

२. स्टेनलेस स्टील निर्माण

आंतरिक और बाह्य सतहें पूर्णतः ३०४-ग्रेड स्टेनलेस स्टील से निर्मित हैं: खाना पकाने की सतह पर २.० मिमी, नियंत्रण पैनल पर १.२ मिमी और कैबिनेट दरवाज़े पर ०.९ मिमी। यह व्यावसायिक फ्रायर दैनिक व्यावसायिक किचन की कठोर आवश्यकताओं के तहत भी उत्कृष्ट प्रदर्शन बनाए रखती है।

३. समान ऊष्मा वितरण

तांबे की हीटिंग ट्यूबें उत्कृष्ट और कुशल तापन प्रदर्शन प्रदान करती हैं। यह फ्रायर सटीक तापमान नियंत्रक और अधिक तापमान सुरक्षा उपकरण के साथ डिज़ाइन किया गया है, जो २३५°से पर स्वचालित रूप से हीटिंग को काट देता है, जिससे संचालन सुरक्षित रहता है और फ्रायिंग प्रदर्शन भी उत्कृष्ट बना रहता है।

४. विशाल कैबिनेट

इस संलग्न आधार कैबिनेट का निर्माण H2 स्वच्छता मानकों के अनुसार किया गया है और यह क्रू को फ्राइंग बास्केट, छोटे उपकरणों या आपातकालीन तेल के लिए एक समर्पित स्थान प्रदान करता है, जिससे सेवा के दौरान सभी चीज़ें हाथ के पास रहती हैं।

विनिर्देश

आयाम: 800*750*850 मिमी
पैकिंग आकार: 910*910*1060 मिमी
नेट वजन:100किलोग्राम
ग्रॉस वजन: 120किग्रा
शक्ति: 18kW
वोल्टेज: 380V/50Hz
क्षमता: 18 लीटर × 2; 2 बड़े फ्राइंग स्क्रीन के साथ उपकरणित
सामग्री: भट्ठी की सतह 304 # 2.0 मिमी, ऑपरेशन पैनल 304 # 1.2 मिमी, कैबिनेट दरवाजा 304 # 0.9 मिमी
परिचय:
विस्फोट टैंक की क्षमता 18 लीटर है और इसमें 1-विस्फोट छलनी (210×295×135) का उपयोग किया जाता है,
उच्च प्रदर्शन वाली सपाट वृत्ताकार अनुभाग वाली तेल तापन ट्यूब का उपयोग, विद्युत शक्ति: 9 किलोवाट (380 वी),
सफाई के लिए आसान बनाने के लिए तापन ट्यूब में ऊपर की ओर उठाने वाली संरचना है और इसमें माइक्रो स्विच सुरक्षा भी लगी है,
स्व-ताला फंक्शन वाला तेल निकासी वाल्व (Φ 3/4 ") लगाया गया है।
तापमान नियंत्रक में तेल तापमान सीमा 60 ℃ -190 ℃ है,
अत्यधिक तापमान सुरक्षा स्विच (230 ℃) से लैस है।