Furnotelin kaupallinen 500 kg:n erillistyyppinen lehtijääkone

Furnotelin flakisjäähdytin käyttää ilmajäähdytysteknologiaa ja tarjoaa luotettavan tuoton tuoreita jäähiutaleita vilkkaissa kaupallisissa ympäristöissä. Se tuottaa jopa 500 kg pehmeää, litteää flakisjäätä 24 tunnissa ja varastoi jopa 200 kg sitä erillisessä kestävässä säiliössä, mikä takaa jään saatavuuden aina tarvittaessa. Tämä nopeasti jäähdyttävä ja ruoan rakennetta vahingoittamaton alajäähdytetty flakisjää on ihanteellinen esimerkiksi elintarvikeliikkeiden kalatavaroiden näyttelyihin ja buffet-koristeisiin. Litteät hiutaleet tarjoavat suurimman mahdollisen kosketuspinnan, joka säilyttää raaka-aineiden tuoreuden vahingoittamatta herkkiä ruokatextuureja.

Tärkeimmät ominaisuudet ja edut

• Kestävä 500 kg/24 h päivittäinen kapasiteetti: Tuottaa 500 kg ammattimaista flakisjäätä päivässä, mikä täyttää suuren jääkäytön vaatimukset huippuajoissa vähittäiskaupassa.
  
  
• Premium-läppäkone integroitu: Käytetään kestävää läppäkonetta, joka varmistaa voimakkaan jäähtymisen ja vakaa päivittäisen toiminnan.
  
  
• Sulava sänky ja kosteuden säilyttäminen: Litteät hiutaleet pakataan tiukasti yhteen muodostaakseen eristetyn jäänsäyn, mikä pidentää kalan säilyvyyttä.
  
  
• Suunniteltu suurille kalatavarakaupoille: Korkea 500 kg:n tuotto riittää helposti laajien näyttelypöytien kattamiseen kalatavaroiden käsittelymarkkinoilla ja ravintoloissa.