Furnotel 750 Luxe -sarjan sähkökäyttöinen 6-paikkainen keittopinta uunilla

Ominaisuudet

Koko 304-ruostumatonta terästä käyttävä rakenne kestää korroosiota, rasvaa ja kaupallisen keittiön päivittäistä rasitusta.
EGO-termostaatti pitää lämpötilan vakiona 100–300 °C:n välillä, joten lämpö pysyy yhtenäisenä asiakas tilauksesta toiseen.
Kuusi Φ225 mm:n lämmityskiskoa tarjoavat runsaasti keittotilaa suurille kattiloille.
Uuni on varustettu 304-ruostumatonta terästä sisältävällä sisäkammioilla ja grillihyllyllä.
380 V / 50 Hz | 19,8 kW

Brand:

Furnotel

Spu:

FLER7512EO

Appurtenance:

Kuvaus

Käytä koko valikoimaa yhdestä asemasta Furnotel 750 Luxe -sarjan sähköisellä kuusikiskoisella keittopinnalla ja uunilla.

Kuusi Φ225 mm:n lämmityskiskoa tuottavat yhteensä 19,8 kW:n tehon 380 V:n liitännässä, mikä antaa keittiöhenkilökunnalle tilaa käyttää suuria kattiloita rinnakkain ilman ruuhkaa keittolinjassa. EGO-termostaatti säilyttää tarkan lämpötilan 100–300 °C jokaisella kiskolla, ja vakio lämpötilansäätö sekä 400 °C:n ylikuumenemissuoja varmistavat turvallisen ja luotettavan käytön. Keittopinnan alapuolella oleva sisäänrakennettu uuni, jonka sisäosa on valmistettu 304-ruostumattomasta teräksestä ja jossa on grillihylly, mahdollistaa ruokalajien viimeistelyn, paistamisen tai lämpenemisen ilman erillistä asemaa. Saumaton venytysmuovattu työtaso ei jätä rasvaa kertymään mihinkään halkeamiin, mikä tekee siivouksesta nopean palvelujen välillä.

Furnotel 750 Luxe Series Electric 6-Hot Plate Cooker with Oven.jpg

Tuotantotiedot:

1. Kuusi riippumatonta kuumakiskoa

Kuusi Φ225 mm:n lämmityslevyä tarjoaa runsaasti keittopintaa suurille kattiloiden, tuoden yhteensä 19,8 kW:n tehon kolmelle erikseen säädettävälle alueelle.

2. Ruostumaton teräs -rakenne

Sisä- ja ulkopinnat on valmistettu kokonaan 304-ruostumattomasta teräksestä: keittopinta 2,0 mm, ohjauspaneeli 1,2 mm ja kaapin ovi 0,9 mm paksuisesta materiaalista. Tämän seurauksena laite kestää päivittäistä pesua, sieniä ja raskasta paistovarapainetta ilman vaivaa.

3. Tarkka EGO-lämpötilasäätö

EGO-termostaatti ja monitasoinen säätönuppi mahdollistavat keittäjälle oikean lämmön valinnan kaikkiin tekniikoihin, säilyttäen vakion lämpötilan 100–300 °C välillä paistamisesta hiljaiseen keittämiseen ja lämpötilan säilyttämiseen.

4. Rakennettu uuni

Uunissa on 304-ruostumatonta terästä valmistettu sisäkotelo ja grillihylly, mikä antaa kokkeille joustavuutta paistamiseen, leivonnaisiin tai ruokien pitämiseen ilman erillistä laitetta.

Tekniset tiedot

Koko: 1200 × 750 × 850 mm
Pakkauskoko: 1320 × 910 × 1060 mm
Teho: (2,6 kW + 2 kW) × 3 + 6 = 19,8 kW
Virtalähde: 380 V / 50 Hz
Ohjaus: EGO-keittolevy, EGO-monivaihteinen ohjainkytkin
Materiaalit: Uunin pinta 304#, 2,0 mm; käyttöpaneeli 304#, 1,2 mm; kaappiovene 304#, 0,9 mm
Sähköuuni:
Lämmityslanka kuumalle kuivakuumennuksesta, materiaali 840, kolme ryhmää (kussakin 1,0 kW / 220 V),
Ylä- ja alapoltimille on kolme eri tehotasoa,
EGO-termostaatin lämpötilasäätöalue on 100 °C – 300 °C,
Varustettu ylikuumenemissuojakytkimellä (400 °C).