Furnotel 750 Luxe -sarjan kaasukäyttöinen neljän keittopisteen ammattimainen keittolaitteisto kaapin kanssa

Ominaisuudet

304-ruostumaton teräs sisä- ja ulkopinnassa kestää korroosiota ja päivittäistä kosteutta.
Liekin katkeamisen suoja katkaisee kaasun heti, kun jokin keittopiste sammuu, mikä turvaa työntekijöiden turvallisuuden.
26 kW jakautuu neljälle keittopisteelle, tarjoaen vakaata ja voimakasta lämpöä nopeaan ja tasaiseen ruuanlaittoon.
Saatavilla luonnonkaasulla (NG) ja nesteistetyllä maakaasulla (LPG)
NG: 2,444 m³/h | LPG: 2,049 kg/h

Brand:

Furnotel

Spu:

FLGR7580GC

Appurtenance:

Kuvaus

Hallitse monipuolisia keittotekniikoita Furnotel 750 Luxe -sarjan kaasukäyttöisellä neljän keittopisteen keittolaitteistolla

Neljän keittopisteen ja alapuolella sijaitsevan varastokaapin kanssa tämä kaupallinen keittolaitteisto tarjoaa kokokaavan keittäjille yhden aseman useiden eri keittotekniikkojen suorittamiseen. Sen 26 kW:n teho mahdollistaa nopean ruuanlaiton haudutuksesta, keitosta ja paistamisesta hitaaseen kiehumiseen, säilyttäen samalla ruoan tekstuurin ja laadun. Liekin katkeamisen suoja katkaisee kaasun automaattisesti, jos jokin keittopiste sammuu, ja saumaton ruostumaton teräksinen pinta estää rasvan kertymisen piilopaikkoihin, joten lopputäydennys pysyy nopeana ja helppona.

7(f905c50842).jpg

Tuotantotiedot:

1. Riippumattomat keittopisteet

Neljä klassista eurooppalaista keittopeltiä, joista jokaisella on oma säädinsä. Kaksi toimii 5 kW:n ja kaksi 8 kW:n teholla, joten voit pitää hiljaa kiehuvan liuoksen toisella puolella ja paistaa kovalla lämmöllä toisella puolella sekä sovittaa lämpötilan tarkasti jokaiseen kattiloiden ja paistinpannun kokoiseen astiaan.

2. Ruostumaton teräs -rakenne

304-ruostumaton teräs -kotelo ei vain näytä hienoilta. Se kestää korroosiota, kestää raskasta päivittäistä käyttöä ja puhdistuu sekunnissa työvuoron päätyessä.

3. Vaikutusvaltainen keittosuorituskyky

Kun käytettävissä on 26 kW:n teho, neljä keittopeltiä tuottavat luotettavaa korkeaa lämpötilaa ammattimaiseen keittotyöhön. Olipa kyse lipeän vähentämisestä, steakin paistamisesta paistinpannussa tai lihapataan kiehumisen saavuttamisesta, tämä keittopöytä saa sinut perille nopeasti.

4. Tilava kaappi

Täysikokoinen alakaappi tarjoaa kätevää varastointitilaa kattiloille, pienille työkaluille tai esivalmistelluille kastikkeille, jolloin kaikki pysyy käsillä, kun työskentelet kiireisessä palveluajassa.

Tekniset tiedot

Mitato (L×S×K) :800×750×850 mm
Pakkauskoko (L×S×K) :910×910×1060 mm
Materiaalit: Uunin pinta 304 # 2,0 mm, ohjauspaneeli 304 # 1,2 mm, kaapin ovi 304 # 0,9 mm
Nettopaino:140kg
Brutopaino: 160kg
Lämpöteho: (5 kW + 8 kW) x 2 = 26 kW
Kaasunkulutus: LPG: 2,049 kg/h NG: 2,444 m³/h
Polttoaine:
Luonnonkaasu (12T), kaasun nimellispaine: 2000 Pa
Nestekaasu (20Y), kaasun nimellispaine: 2800 Pa
Teko kaasu (6R), kaasun nimellispaine: 1000 Pa
Ilmanotto: ∅ 3/4" (DN20)
Uunin pää: Italiainen uunin pää (JAK015B 8 kW) (JAK016B 5 kW)
Liekin sammumissuoja: Lämpö- ja sähköliekin sammumissuoja, uunin kytkin turvajärjestelmään, vakio liekki
Valurautainen Tang-porcellanin uuninkukka