Jälkimyynti:
EN
AR
HR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
PT
RO
RU
ES
TL
ID
SL
VI
ET
MT
TH
FA
AF
MS
IS
MK
HY
AZ
KA
UR
BN
BS
KM
LO
LA
MN
NE
MY
UZ
KU
Furnotel 750 Luxe -sarjan sähkögrilli, tasainen ja kolmasosa uritettu, 1/3 uritettu pinta, kaappi mukana
Ominaisuudet
- Ulko- ja sisäosat on valmistettu 304-ruostumattomasta teräksestä.
- Tarjoaa vakaa lämpötila-alueen 100–300 °C.
- Varustettu 18 mm paksulla kromatulla griddle-levyllä.
- Automaattinen ylikuumenemissuojaus (420 °C) turvalliselle käytölle.
- Yhdistää tasaisen ja uritetun griddle-pinnan yhdelle levylle.
- 380 V / 50 Hz | 100–300 °C | 9 kW
Kuvaus
Säilytä maku ja korosta maun Furnotel 750 Luxe -sarjan sähköisellä 2/3 tasaisella ja 1/3 uritetulla griddlellä kansioineen.
Ravintolatoiminnassa tehokkuus ja yhdenmukaisuus ovat aina menestyksen avain. Kahden griddle-pinnan yhdistäminen yhdelle levylle mahdollistaa laajan raaka-ainevalikoiman käsittelyn sen mukaan, miten aineet keitetään. Tasainen pinta on ihanteellinen pannukakkujen, munien, bakkonin, paistetun riisin ja smash-burgerien valmistukseen, kun taas uritettu pinta sopii erinomaisesti steakeihin, kananrintoihin ja makkaroihin. Tämä monikäyttöinen yhdistelmälaitteisto lisää tuottavuutta keittiössä.
Tuotantoyksityiskohdat
1. Yhdistetyt griddle-pinnatKahden eri pinnan, kaksi kolmasosaa tasainen ja yksi kolmasosa uritettu, yhdistäminen 18 mm:n kromattuun griddle-pintaan tarjoaa keittiömestarille joustavuutta eri proteiinien valmisteluun rinnakkain ilman laitteiden vaihtamista. Tasainen puoli soveltuu pannukakkujen, munien, baco- nin, paistetun riisin ja smash-burgerien valmisteluun tasaisella ja tehokkaalla lämmönsiirrolla, kun taas uritettu puoli antaa steakeille, kananrintoja ja makkaroille grillinomaisen pintakäsittelyn, joka säilyttää mehut ja lisää klassisia grillijälkiä. Yksi laite, kaksi tekniikkaa, vähemmän aikaa siirtymiseen eri työpaikoille. |
 |
 |
2. MurumalaatikkoSisäänrakennettu murumalaatikko kerää rasvaa ja likaa, mikä tekee laitteesta helppohuoltisen. |
3. Tarkka lämpötilansäätöTämä griddle on varustettu tarkalla lämpötilansäädinpyörällä, joka mahdollistaa keittäjien lämmön säätämisen oikeaan alueeseen tehtävän mukaan; lisäksi ylikuumenemissuojauslaitteella varmistetaan turvallinen käyttö. |
 |
 |
4. Tilava kaappiSuljettu alakaappi täyttää H2-hygienia-vaatimukset ja tarjoaa henkilökunnalle erillisen tilan keittotarvikkeille, pienille työkaluille tai vararasvalle, jolloin kaikki pysyy käsillä palveluaikana. |
Tekniset tiedot
Mitat: 800*750*850 mm
Pakkauskoko: 910*910*1060 mm
Materiaalit: Uunin pinta 304 # 2,0 mm, ohjauspaneeli 304 # 1,2 mm, kaapin ovi 304 # 0,9 mm
Nettopaino:140kg
Brutopaino: 160kg
Teho: 9kW
Jännite:380V/50Hz
Levyn koko: 18 mm paksu kevytseosteräyslevy, 675 mm * 440 mm
Lämmitysputki: Kuusi kpl 840-materiaalin kuivalämpölämmityslankaa (1,5 kW/220 V per sarja)
Ohjain: EGO-termostaatti, lämpötila-alue 100 ℃ - 300 ℃, varustettu ylikuumenemissuojalla (400 ℃)
