Furnotel 750 Luxe -sarjan kaasukahvilakone kaapin kanssa

Ominaisuudet

Ulko- ja sisäosat on valmistettu 304-ruostumattomasta teräksestä.
Venytysmuovattu öljysäiliö sisäänrakennetulla kylmällä alueella
Kupariset lämmitysputket tarjoavat tasaisen ja yhtenäisen lämmön siirron.
Varustettu kahdella säiliöllä, joista kumpikin on 20 litran kapasiteetin mittainen.
Automaattinen ylikuumenemissuoja turvalliselle käytölle.
220 V / 50 Hz | 24 kW | 2 × 20 litran säiliötä | Luonnonkaasu- tai nesteiden maakaasuliitäntä

Brand:

Furnotel

Spu:

FLFR7580GC

Appurtenance:

Kuvaus

Tämä Furnotel 750 Luxe -sarjan kaasukahvilakone tarjoaa kaiken, mitä tarvitset mahtavien paistettujen ruokien valmisteluun.

Tämä laite, jossa on 24 kW:n teho ja kaksi 20 litran kapasiteetin säiliötä, on ihanteellinen siipien, nuggettien, ranskalaisen perunan ja erilaisten välipalojen paistamiseen ravintolapalvelussa. Jokaisessa säiliössä on sisäänrakennettu kylmä alue, joka estää murun palamisen ja pitää öljyn puhtaana tehokasta paistamista varten.

750 Luxe Series Gas Fryer with Cabinet.jpg

Tuotantoyksityiskohdat

1. Kahden säiliön konfiguraatio

Kahdella 20 litran kapasiteetin säiliöllä kokojen eri ruokia voidaan paistaa erikseen. Kapasiteetti riittää suurten proteiinierien valmistukseen, mikä mahdollistaa jatkuvan tilausmäärän käsittelyn ilman lisäpaineita tuotantolinjalle.

2. Ruostumaton teräsrakenne

Sisä- ja ulkopinnat on valmistettu kokonaan 304-luokan ruostumattomasta teräksestä: keittopinnassa 2,0 mm, ohjauspaneelissa 1,2 mm ja kaapin ovessa 0,9 mm. Tämä kaupallinen syväsulatuskone säilyttää huippusuorituksensa myös vaativassa päivittäisessä kaupallisessa keittiökäytössä.

3. Erinomainen syväsulatussuorituskyky

Tämä erillinen syväsulatuskone tuottaa 24 kW:n tehon ja palauttaa öljyn lämpötilan nopeasti eri käsittelyjen välillä, mikä pitää tuotannon tasaisena ravintoloissa, katerointitapahtumissa tai muissa elintarvikkeiden käsittelytiloissa.

4. Tilava kaappi

Suljettu alakaappi täyttää H2-hygienia-vaatimukset ja tarjoaa työntekijöille erillisen paikan syväsulatuskoreille, pienille työkaluille tai varaoiljulle, jolloin kaikki pysyy käden ulottuvilla koko palvelun ajan.

Tekniset tiedot

Mitat: 800*750*850 mm
Pakkauskoko: 910*910*1060 mm
Materiaalit: Uunin pinta 304 # 2,0 mm, ohjauspaneeli 304 # 1,2 mm, kaapin ovi 304 # 0,9 mm
Nettopaino:110Kg
Bruttoväki: 130 kg
Lämpökuorma: 6 kW x 4 = 24 kW
Kaasunkulutus: LPG: 1,891 kg/h NG: 2,256 m³/h
Polttoaine:
Luonnonkaasu (12T), kaasun nimellispaine: 2000 Pa
Nestekaasu (20Y), kaasun nimellispaine: 2800 Pa
Teko kaasu (6R), kaasun nimellispaine: 1000 Pa
Virtalähde: 220 V, 50 Hz, 0,025 kW
Ilmanotto: ∅ 3/4" (DN20)
Öljyn tyhjennysliitin: ∅ 3/4" (DN20)
Tiedot: Öljysylinterin tilavuus 20 L * 2; varustettu 2 suurella paahdusverolla
Uunin polttimella: putkimainen ruostumaton teräs, lämpökuorma: 6 kW
Sytytys: Pulssielektroninen sytytys
Tummutussuojaus: Ionitummutussuojaus, ∅ 3/4" kaksoissolenoidiventtiili, varustettu jatkuvalla sytytyksellä;