Furnotel 750 Luxe -sarjan sähköinen kuumapintakokkari kaapilla

Ominaisuudet

Koko 304-ruostumatonta terästä käyttävä rakenne kestää korroosiota, rasvaa ja kaupallisen keittiön päivittäistä rasitusta.
EGO-termostaatti pitää lämpötilan vakiona 100–300 °C:n välillä, joten lämpö pysyy yhtenäisenä asiakas tilauksesta toiseen.
neljä erikseen säädettävää 225 mm:n lämpölevyä tuottaa yhteensä 9,2 kW:n tehon, joka on valmis käsittelemään kaikenlaisia astioita – keittokattiloista paistipannuihin.
Koko leveyden mittainen peräkaappi, joka on rakennettu H2-hygienia-standardeihin, pitää paistovarat, työkalut ja esivalmistellut ainekset käsillä.
380 V / 50 Hz | 9,2 kW

Brand:

Furnotel

Spu:

FEER7580EC

Appurtenance:

Kuvaus

Paranna keittotehokkuutta Furnotel 750 Luxe -sarjan sähköisellä neljän kuumapinnan kokkarilla

Furnotel 750 Luxe -sähköpata on varustettu neljällä erikseen säädettävällä 225 mm:n lämpölevyllä, jotka on jaettu kahteen tehoalueeseen (2,6 kW ja 2 kW), jolloin kokonaisteho on 9,2 kW ja sopeutuu kaiken kokoisiin kattiloihin, paistipannuihin ja keittokattiloihin. EGO-termostaatti pitää lämpötilan vakiona 100–300 °C:n välillä, mikä mahdollistaa luottavaisen siirtymisen hiljaiseen kiehahdukseen ja voimakkaaseen paistoon ilman arvaamista. Alapuolella sijaitseva kokopituinen kaappi, joka on valmistettu H2-hygienia-standardeihin noudattaen, pitää kastikkeet, pienet työkalut ja varapadat käden ulottuvilla, jotta työpiste pysyy keskitettynä annosalueeseen eikä tarvitse kulkea keittiön poikki.

Furnotel 750 Luxe Series Electric Hot Plate Cooker with Cabinet.jpg

Tuotantoyksityiskohdat

1. Erillisesti säädettävät kuumapinnat

Neljä 225 mm:n kuumaa levyä toimii itsenäisesti kahdella tehoalueella: kaksi levyä 2,6 kW:n ja kaksi 2 kW:n teholla, yhteensä 9,2 kW:n teho. Yksi paikka voi pitää veden kiehuvana, kun toinen pitää hiljaa kiehumista, eikä yksikään levy rajoita toisen toimintaa.

2. Ruostumaton teräs -rakenne

Sisä- ja ulkopinnat on valmistettu kokonaan 304-ruostumattomasta teräksestä: keittopinta 2,0 mm, ohjauspaneeli 1,2 mm ja kaapin ovi 0,9 mm paksuisesta materiaalista. Tämän seurauksena laite kestää päivittäistä pesua, sieniä ja raskasta paistovarapainetta ilman vaivaa.

3. Tarkka EGO-lämpötilasäätö

EGO-termostaatti ja monitasoinen säätönuppi mahdollistavat keittäjälle oikean lämmön valinnan kaikkiin tekniikoihin, säilyttäen vakion lämpötilan 100–300 °C välillä paistamisesta hiljaiseen keittämiseen ja lämpötilan säilyttämiseen.

4. Tilava kaappi

Suljettu alakaappi täyttää H2-hygienia-vaatimukset ja tarjoaa keittiöhenkilökunnalle erillisen paikan kahveille, pienille työkaluille tai esivalmistelluille kastikkeille; kaikki pysyy käsillä palvelun ajan.

Tekniset tiedot

Mitat: 800*750*850 mm
Pakkauskoko: 910*910*1060 mm
Materiaalit: Uunin pinta 304 # 2,0 mm, ohjauspaneeli 304 # 1,2 mm, kaapin ovi 304 # 0,9 mm
Nettopaino:140kg
Brutopaino: 160kg
Teho: (2,6 kW + 2 kW) x 2 = 9,2 kW
Jännite:380V/50Hz
Ohjaus: EGO-levy, EGO:n monen nopeuden säätökytkin