Elintarvikkeiden säilytys ja sen turvallisuus ovat olennainen osa ruoanvalmistusta keittiössä, jota ei voida tehdä jääkaapin kanssa tehokkaasti aikojen muuttuessa. Mutta SHINELONG-jäähdytysjärjestelmät ehdottavat ideaa ammattikeittiöistä, joissa tekniikka ja ympäristö yhdistyvät ja se on todella käytännöllinen. 

Tehokkuuden ominaisuudet

SHINELONG-seinäkylmähuoneet sisältävät uusinta teknologiaa, tehokkaita kompressoreita, jotka on upotettu maksimoimaan tuotteen jäähdytyksen saatavuus ja minimoimaan energiankulutus. Melun lisäksi nämä kompressorit aiheuttavat melua, kun ne suunnittelevat niitä ja varmistavat, että työolosuhteet ovat täydelliset keittiökäyttöön. Yritykset käyttävät paljon rahaa energialaskuihin. Kasuria hillitsemällä taloudelliset resurssit voidaan kuitenkin hyödyntää paremmin, mikä parantaa operatiivisia marginaaleja.

Helppokäyttöisyys

SHINELONGin käyttäjillä ei ole vaikeuksia toimia, koska järjestelmät ja laitteet räätälöidään käyttäjäkohtaisesti. Sopivat lämpötila-asetukset ja kohtuulliset muutokset ovat mahdollisia, koska näytöt osoittavat digitaalisesti reaaliaikaiset lämpötilalukemat muutamalla automaattisella painalluksella. Tällaisella ergonomisella suunnittelulla estetään useimmat inhimilliset virheet, tässä tapauksessa kiinnityksen väärinkäyttö, joka on tärkein tekijä ruoan ja sen lämpötilan ymmärtämisessä.

Poikkeuksellinen eristystekniikka 

SHINELONG-jäähdytyslaitteiden käyttämä eristemateriaali on erittäin tärkeä energiansäästötarkoituksiin. Suuritiheyksiset eristemateriaalit pystyvät vähentämään vaihdetun lämmön määrää siten, että sisäiset olosuhteet pysyvät vakaina eikä energiaa tuhlata. Sen lisäksi, että se lisää laitteiden kestävyyttä, se edistää myös yritysten yleistä yritysvastuuta suhteessa niiden hiilidioksidipäästötasoihin.

Tilaa säästävä muotoilu

SHINELONGilla on valikoima malleja, jotka ovat tilatehokkaita siinä mielessä, että ne tarjoavat säilytystilaa, mutta eivät tehokkuuden kustannuksella. Nämä ovat tiskin alla olevia jääkaappeja sekä ohuita näyttöjääkaappeja. Tämä varmistaa, että keittiön kaikkia käytettävissä olevia alueita käytetään tehokkaasti. Tämä on erityisen edullista laitoksissa, joissa tilaa suurille laitteille on rajoitetusti.

Huippuluokan turvajärjestelmät

Ruoka on ruoanlaiton tärkein ainesosa, ja kaikissa kaupallisissa keittiöissä on paljon ruokaa ja elintarvikkeita, jotka on pidettävä turvassa, ja SHINELONG-jäähdytyslaitteet on kehitetty tällaisilla ominaisuuksilla. Sähkökatkon sattuessa hälytykset auttavat ylläpitämään turvallisuutta, koska ne soivat heti, kun miellyttävät esiasetetut lämpötilat saavutetaan ja laitteet voidaan sulkea. Näillä toimenpiteillä pyritään vähentämään terveysrikkomuksista johtuvan ruokahävikin ja liiketoiminnan riskiä sekä palauttamaan asiakkaiden luottamus.

Muokkausmahdollisuudet

Jokaisella ammattikeittiöllä on omat vaatimuksensa, joten SHINELONG tarjoaa valikoiman räätälöintimahdollisuuksia. Olipa kyse sitten säädettävistä hyllyistä, erilaisista ovikokoonpanoista tai mukautetuista viimeistelyistä, SHINELONGin avulla yritykset voivat mukauttaa jäähdytysratkaisunsa erityisiin käyttövaatimuksiin. Tällainen räätälöinnin aste parantaa elintarvikkeiden varastointi- ja noutoprosessien tehokkuutta.