پس از فروش:
EN
AR
HR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
PT
RO
RU
ES
TL
ID
SL
VI
ET
MT
TH
FA
AF
MS
IS
MK
HY
AZ
KA
UR
BN
BS
KM
LO
LA
MN
NE
MY
UZ
KU
پاستاپزشک نیمهگاز سری لوکس فورنوتل ۷۵۰ با کابینت
ویژگیها
- ساختهشده از فولاد ضدزنگ ۳۰۴ با قابی مقاوم که در برابر استفادهٔ روزانهٔ تجاری مقاومت میکند.
- شیر کنترل دمای وارداتی، کنترل پایدار و دقیق گاز را تضمین میکند.
- سیستم محافظت در برابر خاموشی شعله، بهصورت خودکار تأمین گاز را قطع میکند تا کارکرد ایمن باشد.
- محافظت در برابر کمبود آب، در صورت کاهش سطح آب، بهطور خودکار گرمایش را قطع میکند.
- دریچهٔ تخلیهٔ اضافی آب و تکمیل خودکار آب، ایمنی عملیات را تضمین میکنند.
- ورودی آب درون مخزن، سطح پشتیبان را تمیز و عاری از مانع نگه میدارد.
توضیحات
با استفاده از پاستاپزشک نیمهگاز سری لوکس فورنوتل ۷۵۰ با کابینت، سفارشهای پاستا را بدون وقفه ادامه دهید.
دو شعلهسوز ترکیبی ۱۲ کیلووات گرما تولید میکنند و شیر کنترل دمای وارداتی، ورودی گاز را پایدار و دقیق نگه میدارد تا آب در طول همهٔ دورههای شدید جوشش، بهصورت ثابت بماند. سیستم محافظت در برابر خاموششدن شعله و محافظت در برابر کمبود آب، بهطور خودکار گاز یا گرمایش را در صورت خاموششدن شعله یا کاهش سطح آب قطع میکنند تا عملیات خط بهصورت ایمن ادامه یابد. ورودی آب درون مخزن، سطح پشتیبان را تمیز و عاری از مانع نگه میدارد، درحالیکه دریچهٔ تخلیهٔ اضافی داخلی و تکمیل خودکار سطح آب، نیاز به حدسزنی در عملیات روزانه را از بین میبرد. کابینت زیرین برای کارکنان فضای مناسبی برای نگهداری ابزار و مواد مصرفی در دسترس فراهم میکند.
جزئیات تولید
۱. کنترل دقیق گازشیر کنترل دمای وارداتی، کنترل پایدار و دقیق گاز را در هر دو شعلهسوز تضمین میکند و گرمای ترکیبی ۱۲ کیلووات را برای حفظ جوششی یکنواخت در طول ساعات شلوغ ارائه میدهد. |
 |
 |
۲. محافظت در برابر کمبود آبسیستم محافظت داخلی در برابر کمبود آب بهطور خودکار گرمایش را قطع میکند وقتی سطح آب پایین میآید؛ این امر از مخزن محافظت کرده و آسیب ناشی از کار بدون آب را جلوگیری میکند. |
۳. کابینت فراوانپایهٔ نگهداری مطابق با استاندارد بهداشتی H2 ساخته شدهاست و فضایی اختصاصی برای ظروف آشپزی، ابزارهای کوچک یا مواد اولیهٔ ذخیرهشده فراهم میکند تا همهٔ این موارد در طول سرویس در دسترس کامل باشند. |
 |
|
۴. ساختار فولاد ضدزنگبدنهٔ فولاد ضدزنگ ۳۰۴ نهتنها ظاهری تیز و زیبا دارد، بلکه در برابر خوردگی مقاوم است، روزانه تحمل استفادهٔ سنگین را دارد و در پایان هر شیفت تنها در چند ثانیه با پاککردن ساده تمیز میشود. |
مشخصات فنی
اندازه: ۴۰۰×۷۵۰×۸۵۰ میلیمتر
اندازه بستهبندی: ۵۲۰×۹۱۰×۱۰۶۰ میلیمتر
مواد سازنده: سطح کوره از فولاد ضدزنگ ۳۰۴ با ضخامت ۲٫۰ میلیمتر، صفحهٔ عملیاتی از فولاد ضدزنگ ۳۰۴ با ضخامت ۱٫۲ میلیمتر، کابینت
بار حرارتی: ۶ کیلووات × ۲ = ۱۲ کیلووات
گازی:
گاز طبیعی (12T)، فشار نامی گاز: 2000 پاسکال
گاز مایع پتروشیمی (20Y)، فشار نامی گاز: 2800 پاسکال
گاز ساختگی (6R)، فشار نامی گاز: 1000 پاسکال
ورودی گاز: قطر ۳/۴ اینچ (DN20)
ورودی آب: قطر ۱/۲ اینچ (DN15)
خروجی تخلیه: قطر ۱ اینچ (DN25)
سر کوره: سر کوره استیل ضدزنگ مدل لولهای، بار حرارتی: 6 کیلووات
اشتعال: اشتعال الکترونیکی پالسی
محافظت در برابر خاموشی شعله: محافظت حرارتی و الکتریکی در برابر خاموشی شعله، اتصال کلید کوره به سیستم ایمنی، تنظیم دریچهٔ شعلهٔ ثابت از جنس فولاد ضدزنگ ۳۰۴ با ضخامت ۰٫۹ میلیمتر
