پس از فروش:
EN
AR
HR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
PT
RO
RU
ES
TL
ID
SL
VI
ET
MT
TH
FA
AF
MS
IS
MK
HY
AZ
KA
UR
BN
BS
KM
LO
LA
MN
NE
MY
UZ
KU
سری لوکس فورنوتل ۷۵۰، دستگاه پخت تجاری گازی چهار شعلهای با کابینت
ویژگیها
- داخل و بیرون دستگاه از فولاد ضدزنگ ۳۰۴ ساخته شده است که در برابر خوردگی و رطوبت روزانه مقاوم است.
- سیستم محافظت در برابر خاموششدن شعله در لحظهای که هر شعلهای خاموش میشود، گاز را قطع میکند و ایمنی تیم شما را تضمین مینماید.
- توان ۲۶ کیلوواتی بین چهار شعله توزیع شده است و حرارتی پایدار و قدرتمند برای پخت سریع و یکنواخت فراهم میکند.
- گزینههای گاز طبیعی (NG) و گاز مایع فشرده (LPG) موجود است.
- NG: ۲٫۴۴۴ مترمکعب بر ساعت | LPG: ۲٫۰۴۹ کیلوگرم بر ساعت
توضیحات
با دستگاه پخت گازی چهار شعلهای سری لوکس فورنوتل ۷۵۰، تکنیکهای مختلف پخت را بهخوبی تسلط کنید
با چهار شعله در بالا و یک کابینت نگهداری در پایین، این دستگاه آشپزی تجاری به آشپزان امکان میدهد تا در یک ایستگاه تمام روشهای پخت را انجام دهند. از قهوهپزی و آشپزی در ظرف بسته تا سرخکردن سریع و جوشاندن آرام، توان ۲۶ کیلوواتی آن غذاهای گرم را بهسرعت تحویل میدهد و در عین حال بافت و کیفیت آنها را حفظ میکند. سیستم محافظت در برابر خاموششدن شعله در صورت انطفاء هر شعله، بهطور خودکار گاز را قطع میکند و سطح فولاد ضدزنگ یکپارچه جایی برای تجمع چربی باقی نمیگذارد؛ بنابراین تمیزکردن در پایان شیفت سریع و آسان است.
جزئیات تولید:
۱. شعلههای مستقلچهار شعلهٔ کلاسیک اروپایی، هر کدام با کنترل جداگانه. دو تا از آنها با توان ۵ کیلووات و دو تا دیگر با توان ۸ کیلووات کار میکنند؛ بنابراین میتوانید در یک سمت حرارتی ملایم برای جوشیدن آرام حفظ کنید، در سمت دیگر گوشت را بهخوبی سِیر کنید و حرارت مناسب را برای هر تابه انتخاب نمایید. |
 |
|
۲. ساختار فولاد ضدزنگبدنهٔ فولاد ضدزنگ ۳۰۴ نهتنها ظاهری تیز و زیبا دارد، بلکه در برابر خوردگی مقاوم است، روزانه تحمل استفادهٔ سنگین را دارد و در پایان هر شیفت تنها در چند ثانیه با پاککردن ساده تمیز میشود. |
۳. عملکرد قابلتوجه پختوپزبا توان کلی ۲۶ کیلووات، چهار شعله حرارت بالایی را بهطور پایدار و قابلاطمینان برای کارهای واقعی آشپزخانه فراهم میکنند. چه در حال کاهش آبجوش، چه سِیر کردن استیک در تابه، یا رساندن قوری بزرگ به جوش شدید باشید، این دستگاه شما را بهسرعت به نتیجه میرساند. |
 |
 |
۴. کابینت فضاییکابینت پایهٔ کامل، فضای ذخیرهسازی مفیدی برای تابهها، ابزارهای کوچک یا سوسهای آمادهشده فراهم میکند و همهٔ چیزها را در دسترس نگه میدارد تا در طول سرویسهای شلوغ کارایی خود را حفظ کنید. |
مشخصات فنی
ابعاد (عرض × عمق × ارتفاع) : ۸۰۰ × ۷۵۰ × ۸۵۰ میلیمتر
اندازه بسته بندی (عرض × عمق × ارتفاع) : ۹۱۰ × ۹۱۰ × ۱۰۶۰ میلیمتر
مواد: سطح کوره 304 شماره 2.0 میلیمتر، پنل عملیاتی 304 شماره 1.2 میلیمتر، درب کابینت 304 شماره 0.9 میلیمتر
وزن خالص:140کگ
وزن Brutto: 160کیلوگرم
بار حرارتی: (5 کیلووات + 8 کیلووات) × 2 = 26 کیلووات
مصرف گاز: گاز مایع (LPG): 2.049 کیلوگرم/ساعت، گاز طبیعی (NG): 2.444 مترمکعب/ساعت
گازی:
گاز طبیعی (12T)، فشار نامی گاز: 2000 پاسکال
گاز مایع پتروشیمی (20Y)، فشار نامی گاز: 2800 پاسکال
گاز ساختگی (6R)، فشار نامی گاز: 1000 پاسکال
ورودی هوا: ∅ 3/4 اینچ (DN20)
سر کوره: سر کوره ایتالیایی (JAK015B 8kW) (JAK016B 5kW)
محافظت در برابر خاموشی شعله: محافظت حرارتی و الکتریکی در برابر خاموشی شعله، کلید کوره به سیستم ایمنی متصل است، تنظیم ثابت شعله
گل کوره چدنی با روکش پورسلن تانگ
