با این حال، عملکرد و همچنین دوام دستگاه پخت و پز به نگهداری مناسب تجهیزات بستگی دارد. SHINELONGs به دنبال اطمینان از مراقبت از وسایل پخت و پز است که به خوبی از آنها مراقبت می شود و در نتیجه طول عمر قابل استفاده دستگاه ها را افزایش می دهد. 

نظافت معمول
Regularly cleaning the cooking equipment is the first step in the maintenance procedures. Over time, performance can be adversely affected due to residue accumulation and safety hazards may also be posed. The products of SHINELONG are aimed at easy cleaning, low porous surfaces that do not allow odors to accumulate. Warm, soapy water and non-abrasive cleaning agents should be used to avoid damaging the edges of the equipment. 

بررسی نقص
It is of paramount importance to always check one’s cooking equipment so that problems do not arise in the first place. One should be observing signs of usage such as quality cords and other parts. It is important to be aware that these products are provided with maintenance manual for each of SHINELONG’s products which may assist users in maintaining their appliances in an appropriate condition.

تجهیزات خود را تنظیم کنید
Improper cooking appliance temperature is one of the ways through which food borne illnesses can be prevented or the quality of the food can be affected. Ovens, fryers and other devices should be regularly calibrated to ensure accuracy. SHINELONG offers detailed users guidelines that include the calibration details, so consistent cooking results are achievable.

بهره برداری و نگهداری وسایل پخت و پز برای طول عمر و بهره وری مطلوب همه ظروف بسیار مهم است. تعمیرات واقعی فعالیت های تولیدی و کنترل نکات تعمیر و نگهداری، آشپزخانه ها را قادر می سازد تا به کیفیت مثبت لوازم خانگی SHINELONG تکیه کنند. تعمیر و نگهداری برنامه ریزی شده و اقدامات اصلاحی همراه با دستورالعمل های مناسب اطمینان حاصل می کند که آشپزخانه در شرایط کاری مناسب قرار خواهد داشت.