arrocera con vaporera, Equipo Comercial de Cocina Premium por SHINELONG

Una cocina comercial opera bajo mucha presión de tiempo y requiere las herramientas adecuadas para funcionar eficientemente. SHINELONG toma en cuenta estos problemas y ha realizado la investigación y desarrollo en su gama de equipos profesionales de cocina.

Cocinas y Hornos Confiables

Cada cocina comercial necesita hornos y cocinas confiables. SHINELONG fabrica equipos de alta calidad con quemadores eficientes y hornos de convección que permiten una cocción uniforme. Estos dispositivos están diseñados para satisfacer las demandas de un entorno comercial típico en cuanto a cantidades de pedidos, mientras aún producen platos de alta calidad.

Asadores y planchas profesionales

Invertir en asadores y planchas adecuadas parece ser importante para los restaurantes que ofrecen productos a la parrilla. Es conocido que los asadores SHINELONG se construyen para durar y ser eficientes, proporcionando un calentamiento más uniforme y un mejoramiento del sabor. Desde carne a la parrilla hasta vegetales e incluso mariscos, todos los tipos de alimentos pueden ser asados en los asadores SHINELONG.

Comida frita sin esfuerzo

Las exquisiteces fritas son ampliamente adoradas al colocar freidoras eficientes en una cocina comercial y, en este sentido, es un requisito en cualquier cocina. SHINELONG tiene varias freidoras que calientan de manera más intensa y consistente para proporcionar un producto perfectamente cocinado cada vez. Estas freidoras incorporan características de seguridad y limpieza, lo que hace que sean adaptables a una variedad de entornos.

Procesadores de Alimentos Activos y Fuertes

Los alimentos fritos son un elemento básico en muchas cartas, lo que hace que las freidoras eficientes sean imprescindibles en las cocinas comerciales. Los procesadores de alimentos fabricados por SHINELONG constan de varios accesorios y ajustes que ayudan a los chefs a cortar, picar y puréar alimentos. Este rango de funcionalidad tiene un uso dual: ahorra tiempo y mejora la preparación de alimentos, lo cual es relevante para el menú adecuado.

Mezcladoras Multipropósito

Ya sea para hornear o preparar salsas, una batidora robusta es invaluable. SHINELONG suministra mezcladoras industriales que vienen en tamaños más grandes (en términos de capacidad), lo que permite a los chefs mezclar ingredientes sin comprometer la calidad. Estas mezcladoras están diseñadas específicamente para ser duraderas, lo que implica una inversión a largo plazo para cualquier cocina.

Utensilios de Cocina y Herramientas de Cocina Pesada

Además de los grandes electrodomésticos, para tener una cocción productiva, el equipo de cocina adecuado es crítico. Una colección de sartenes, ollas y equipos de cocina que son la marca registrada de SHINELONG y están diseñados para un uso comercial intensivo se puede encontrar fácilmente. Los materiales duraderos garantizan un rendimiento y un servicio prolongado, permitiendo a los chefs ofrecer excelentes platos.