Εμπορικός κουζίνος αερίου Furnotel 750 Luxe Series με 4 καυστήρες και φούρνο

Χαρακτηριστικά

εσωτερική και εξωτερική κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα 304, ανθεκτικό σε διάβρωση και σε καθημερινή υγρασία.
Προστασία από απόσβεση φλόγας κόβει αυτόματα το αέριο τη στιγμή που σβήνει ένας καυστήρας, διασφαλίζοντας την ασφάλεια του προσωπικού σας.
Συνολική ισχύς 33 kW σε τέσσερις καυστήρες και φούρνο παρέχει σταθερή και ισχυρή θερμότητα για γρήγορο και συνεκτικό μαγείρεμα.
Διατίθενται επιλογές φυσικού αερίου (NG) και υγροποιημένου αερίου πετρελαίου (LPG).
Φυσικό αέριο: 3,102 m³/h | LPG: 2,601 kg/h | 33 kW

Brand:

Furnotel

Spu:

FLGR7580GO

Appurtenance:

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Κατακτήστε διάφορες τεχνικές μαγειρέματος με τον εμπορικό κουζίνο αερίου Furnotel 750 Luxe Series με 4 καυστήρες και φούρνο.

Οι τέσσερις καυστήρες στο πάνω μέρος παρέχουν συνολική θερμική ισχύ 26 kW, ενώ οι ισχυρές και σταθερές φλόγες τους επιτρέπουν στους μάγειρες να χειρίζονται μια ευρεία ποικιλία τεχνικών μαγειρέματος. Αυτή η είδους αξιόπιστη απόδοση στο μαγείρεμα αποτελεί αναμφίβολα τη βάση της καθημερινής λειτουργίας σε κάθε εμπορική κουζίνα. Αυτός ο πολυσύνθετος κουζίνος διαθέτει επίσης εμπορικό φούρνο στη βάση του, επιτρέποντας να ολοκληρώνονται οι εργασίες μαγειρέματος και φούρνου σε ένα μόνο σημείο.

Furnotel 750 Luxe Series Gas 4-Burner Commercial Range with Oven.jpg

Λεπτομέρειες Παραγωγής:

1. Ανεξάρτητοι καυστήρες

Τέσσερις κλασικοί ευρωπαϊκοί καυστήρες, ο καθένας με δικό του ελεγκτή. Δύο λειτουργούν στα 5 kW και δύο στα 8 kW, ώστε να μπορείτε να διατηρείτε απαλό βρασμό στη μία πλευρά, να κάνετε έντονο σοτάρισμα στην άλλη και να προσαρμόζετε την κατάλληλη θερμότητα σε κάθε τηγάνι.

2. Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα

Το κέλυφος από ανοξείδωτο χάλυβα τύπου 304 κάνει περισσότερα από το να φαίνεται εντυπωσιακό. Αντιστέκεται στη διάβρωση, αντέχει την εντατική καθημερινή χρήση και καθαρίζει εύκολα σε δευτερόλεπτα στο τέλος του βάρδιας.

3. Εντυπωσιακή απόδοση μαγειρέματος

Με διαθέσιμα 26 kW, οι τέσσερις καυστήρες διατηρούν σταθερή υψηλή θερμότητα για πραγματική εργασία στην κουζίνα. Είτε μειώνετε μια σάλτσα, είτε σοτάρετε ένα στήθος μοσχαρίσιου, είτε βράζετε μια μεγάλη κατσαρόλα, αυτή η εστία σας φτάνει γρήγορα στον στόχο.

4. Εμπορικός φούρνος στη βάση

Αυτή η εστία διαθέτει επίσης έναν εμπορικό φούρνο 7 kW στη βάση, επιτρέποντας στους σεφ να αναζωογονούν γεύματα ή να ψήνουν φαγητό ενώ σοτάρουν ένα στήθος μοσχαρίσιου στο πάνω μέρος.