μαγειρική ζυμαρικών, εξοπλισμός μαγειρικής από την SHINELONG.

Η διοργάνωση ενός επαγγελματικού μαγειρείου απαιτεί την παροχή κάποιων σχετικών μαγειρικών υπολογιστών. Το SHINELONG γνωρίζει τις συνθήκες που απαιτούνται από ένα εμπορικό μαγειρείο και γι' αυτό διαθέτει ηλεκτρονικά με υψηλή απόδοση που αυξάνουν την λειτουργική αποτελεσματικότητα.

Εμπορικούς φούρνους

Η φούρνος είναι πιθανώς η πρώτη και η πιο κρίσιμη μαγειρική συσκευή σε ένα επαγγελματικό μαγειρείο. Χρησιμοποιώντας προηγμένες λειτουργίες όπως ρυθμίσεις προγράμματος και διάφορες λειτουργίες μαγειρικής, οι εμπορικοί φούρνοι του SHINELONG μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ψητά, ψήσιμο και ακόμη και για grilling. Μεγάλη και συνεχής χρήση είναι αυτό για το οποίο σχεδιάστηκαν οι εμπορικοί φούρνοι του SHINELONG.

Σκεύη Μαγειρικής από Ανθρακικό Χάλκαλο

Δεν υπάρχει αντικατάστατο για σκληρά σκεύη μαγειρικής σε ένα πολύ κινητικό μαγειρείο. Το SHINELONG προσφέρει μια σειρά σκευών μαγειρικής από ανθρακικό χάλκαλο που είναι όχι μόνο σκληρά αλλά και υψηλά στη θερμική διαγωγικότητα. Τέτοιου τύπου σκεύη μαγειρικής είναι ideal για την τηγανιστή, βρασμό και ψιλοβράσιμο, κάνοντάς τα ένα πακέτο όλα-σε-ένα για τον μάγειρα.

Τραπέζια Παρασκευής

Η επιτάχυνση στον παρασκευασμό τροφίμων είναι απαραίτητη σε κάθε επαγγελματικό μαγειρείο. Για το κοπή, ψεκασμό και συνέλιξη των πλατών, η SHINELONG προσφέρει κατάλληλες εργαστηριακές διαδρομές με μορφή πινάκων προετοιμασίας από ανθισταμένο χάλκαλο. Τέτοιες πίνες είναι επίσης εύκολες να καθαριστούν, μακροχρόνιες και σχεδιασμένες για να αντέχουν την καθημερινή δραστηριότητα της παρασκευής τροφίμων.

Μηχανές επεξεργασίας τροφίμων.

Οι μηχανές επεξεργασίας τροφίμων είναι πολύ σημαντικά εργαλεία σε επαγγελματικά μαγειρεία. Χάρη στη SHINELONG, οι μηχανές επεξεργασίας τροφίμων βοηθούν στο κοπή, το φετούρισμα και το αναμίξιμο, που με τη σειρά τους εξοικονομούν χρόνο και ενέργεια για τους μάγειρες. Με μια ποικιλία συνδεσιμών και ρυθμίσεων, αυτά τα συσκευάσματα δεν περιορίζουν την δημιουργικότητα του χρήστη, αλλά αντίθετα επιτρέπουν την εύκολη παρασκευή τροφίμων.

Η εξαρτημένωση μιας επαγγελματικής κουζίνας με βασικά εργαλεία μαγειρείας και σκεύη είναι μια υποχρέωση που πρέπει να γίνει για να είσαι επιτυχημένος. Αντίθετα, η SHINELONG διαθέτει μια σειρά υψηλής ποιότητας συσκευών που απευθύνονται στις ανάγκες των εμπορικών κουζινών. Υπάρχουν πολλά πράγματα που ενισχύουν την αποτελεσματικότητα των δραστηριοτήτων ενός σου-σεφ ή ενός μαγείρου και τα πιο σημαντικά είναι τα σωστά συστήματα.