Μια επαγγελματική κουζίνα λειτουργεί υπό μεγάλη πίεση χρόνου και απαιτεί τα κατάλληλα εργαλεία για να λειτουργήσει αποτελεσματικά. Η SHINELONG λαμβάνει ιδιαίτερα υπόψη αυτά τα προβλήματα και έχει πραγματοποιήσει την έρευνα και την ανάπτυξη στο φάσμα του επαγγελματικού εξοπλισμού μαγειρέματος. 

Αξιόπιστες σειρές και φούρνοι

Κάθε επαγγελματική κουζίνα απαιτεί αξιόπιστους φούρνους και σόμπες. Η SHINELONG κατασκευάζει σειρές υψηλής ποιότητας με αποτελεσματικούς καυστήρες και φούρνους μεταφοράς που επιτρέπουν ομοιόμορφο ψήσιμο. Αυτές οι συσκευές κατασκευάζονται για να ικανοποιούν τις απαιτήσεις των ποσοτήτων παραγγελίας ενός τυπικού εμπορικού περιβάλλοντος, ενώ εξακολουθούν να παράγουν πιάτα κορυφαίας ποιότητας.

Επαγγελματικές ψησταριές και ψησταριές

Η επένδυση σε κατάλληλες ψησταριές και ψησταριές φαίνεται να είναι σημαντική για τα εστιατόρια που παρέχουν ψητά είδη. Είναι γνωστό ότι οι ψησταριές SHINELONG είναι κατασκευασμένες για δύναμη και αποτελεσματικότητα, παρέχοντας περαιτέρω ομοιόμορφη θέρμανση και ενίσχυση γεύσης. Από ψητά κρέατα μέχρι λαχανικά και ακόμη και θαλασσινά, όλα τα είδη τροφίμων μπορούν να ψηθούν στη σχάρα SHINELONG.

Αβίαστο τηγανητό φαγητό

Οι τηγανητές λιχουδιές λατρεύονται ευρέως τοποθετώντας αποτελεσματικές φριτέζες σε μια εμπορική κουζίνα και με εκτίμηση, είναι απαίτηση σε οποιαδήποτε κουζίνα. Το SHINELONG διαθέτει διάφορες φριτέζες που θερμαίνονται πιο έντονα και με συνέπεια για να παρέχουν ένα τέλεια φτιαγμένο προϊόν κάθε φορά. Αυτές οι φριτέζες έχουν ενσωματώσει χαρακτηριστικά ασφαλείας και καθαρισμού, καθιστώντας έτσι τις φριτέζες προσαρμόσιμες για διάφορα περιβάλλοντα.

Ενεργοί και ισχυροί επεξεργαστές τροφίμων

Τα τηγανητά τρόφιμα αποτελούν βασικό στοιχείο σε πολλά μενού, καθιστώντας τις αποτελεσματικές φριτέζες απαραίτητες στις εμπορικές κουζίνες. Οι επεξεργαστές τροφίμων που κατασκευάζονται από το SHINELONG αποτελούνται από διάφορα εξαρτήματα και ρυθμίσεις που βοηθούν τους σεφ να κόψουν, να κόψουν σε κύβους και να πολτοποιήσουν τρόφιμα. Αυτό το εύρος λειτουργικότητας είναι διπλή χρήση: εξοικονομεί χρόνο και βελτιώνει την προετοιμασία του φαγητού που σχετίζεται με το κατάλληλο μενού που στοχεύει.

Μίξερ πολλαπλών χρήσεων 

Είτε πρόκειται για ψήσιμο είτε για προετοιμασία σάλτσας, ένα στιβαρό μίξερ είναι ανεκτίμητο. Η SHINELONG προμηθεύει μίξερ βαρέως τύπου διατίθενται σε μεγαλύτερα μεγέθη (ανάλογα με τη χωρητικότητα), επιτρέποντας έτσι στους σεφ να αναμιγνύουν συστατικά Χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα. Αυτά τα μίξερ είναι ειδικά σχεδιασμένα για στιβαρότητα, υπονοώντας έτσι μια μακροπρόθεσμη επένδυση για κάθε κουζίνα.

Μαγειρικά σκεύη βαρέως τύπου και εργαλεία κουζίνας

Εκτός από τις μεγάλες συσκευές, για να έχετε παραγωγικό μαγείρεμα, τα κατάλληλα μαγειρικά σκεύη και σκεύη είναι κρίσιμα. Μια συλλογή από τηγάνια, κατσαρόλες και εξοπλισμό κουζίνας που είναι το εμπορικό σήμα της SHINELONG και είναι κατασκευασμένα για έντονη εμπορική χρήση μπορεί εύκολα να βρεθεί. Τα ανθεκτικά υλικά εγγυώνται απόδοση και μακρά εξυπηρέτηση, επιτρέποντας στους σεφ να παρέχουν εξαιρετικά πιάτα.