In Großküchen sind Kühlgeräte ein wichtiger Faktor, um die Qualität und Sicherheit der Lebensmittellagerung zu gewährleisten. Es müssen geeignete Lagerbedingungen eingehalten werden, um die Gefahr des Verderbens und der Kontamination von Lebensmitteln zu verringern. 

Regelung der entsprechenden Temperaturen

Die Kühlung hilft, die Temperaturen konstant zu halten, und dies ist wichtig bei der Lagerung von verderblichen Waren. Die SHINELONG-Kühlgeräte integrieren auch eine vollständige Palette von Kühlgeräten mit Temperaturregelung für Präzision. Dadurch wird sichergestellt, dass die Lebensmittel bei niedrigen Temperaturen gelagert und serviert werden, um den Verderb durch Bakterien zu reduzieren.

Kontrolle der Ausbreitung von Bakterien

Die Kühlung dient vor allem dem Zweck, das Wachstum von Bakterien zu verhindern. Bakterien verursachen Lebensmittelvergiftungen Insbesondere wenn Lebensmittel nicht gekocht oder unter den erforderlichen Temperaturen aufbewahrt werden, halten SHINELONG-Kühlgeräte die Temperatur unter dem Bereichsbereich, um die Sicherheit von Lebensmitteln zu verbessern und die Wahrscheinlichkeit einer Lebensmittelvergiftung zu verringern.

Erhöhung der Haltbarkeit von Lebensmitteln

Lebensmittel müssen unter bestimmten Bedingungen eingefroren werden, um Fäulnis zu vermeiden. Mit dem professionellen Vertrauen der SHINELONG-Kühllösungen können Lebensmittel ohne Qualitätsprobleme gelagert werden. Diese Funktion ist sowohl für Restaurants als auch für Lebensmitteleinzelhändler, die mit frischem Gemüse, Milchprodukten und Fleisch handeln, von entscheidender Bedeutung.

Kühlgeräte spielen eine entscheidende Rolle bei der Gewährleistung der Lebensmittelqualität und -sicherheit. Unternehmen, die in die hochwertigen Kühllösungen von SHINELONG investieren möchten, optimieren nicht nur die Temperatureinstellungen und schränken die Vermehrung von Bakterien ein, sondern verlängern auch die Haltbarkeit und verbessern so die Betriebseffizienz der Großküche.