Posluprodatni:
EN
AR
HR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
PT
RO
RU
ES
TL
ID
SL
VI
ET
MT
TH
FA
AF
MS
IS
MK
HY
AZ
KA
UR
BN
BS
KM
LO
LA
MN
NE
MY
UZ
KU
Furnotel 750 Luxe serija Gas 2/3 Flat 1/3 Grooved Griddle sa ormarićem
Karakteristike
- I eksterijer i unutrašnjost su izrađeni od nehrđajućeg čelika 304.
- Gvozdene peći postavljene ispod ploče za pečenje.
- Opremljen hromiranom pločom za pečenje debljine 18 mm.
- Sa zaštitom od požara za bezbednu radnu snagu.
- Kombinuje ravne i rupute površine na jednoj ploči.
- LPG: 0,946Kg/h | NG:1.128m3/h | 6kW×2
Opis
Ubaci sok i izvuci ukus sa Furnotel 750 Luxe serije Gas 2/3 Flat, 1/3 Grooved Griddle sa kabinetom.
U prehrambenoj industriji, efikasnost i doslednost su uvek ključni za uspjeh. Sa dvije površine pečenja kombinovane na jednom tanjiru, kuhari mogu nositi širok spektar sastojaka na osnovu svog profila kuhanja. Ravna površina je idealna za palačinke, jaja, slaninu, pržen riž i hamburgere, dok je ruputa površina savršena za odrezak, piletinu prsa i kobasice. Ova svestranost kombo jedinica otvara vrata za veću produktivnost na liniji.
Detalji produkcije
1. da se Kombinovane površine za pečenje2/3 ravne i 1/3 ranute površine se spajaju na jednom 18mm hromiranom roštilju, što kuharima daje fleksibilnost da skuhaju različite proteine jedni pored drugih bez mijenjanja opreme. Ravna strana se koristi za palačinke, jaja, slaninu, prženu rižu i razbijanje hamburgera uz ravnomjeran, efikasan prenos toplote, dok ruputa strana prži odrezi, piletine i kobasice, zaključavajući sokove i dodajući klasične tragove roštilja. Jedna jedinica, dvije tehnike, manje vremena provedenog u kretanju između stanica. |
 |
 |
2. Posuda za mrviceUgrađena posuda za mrvice sakuplja masnoću i ostatke, što olakšava čišćenje uređaja. |
3. - Šta? Čak i prenos toploteGvozdeni pećice daju konstantnu, pouzdanu toplotu preko hromiranog peciva, prenoseći toplotu ravnomerno da bi se hrana skuhala do savršenstva. |
 |
 |
4. Prostrani ormarZatvoreni donji ormarić ispunjava H2 higijenske standarde i pruža posadi namjensko mjesto za posuđe, mali alat ili rezervno ulje, držeći sve pri ruci tokom cijelog servisa. |
Specifikacije
Dimenzija: 800*750*850mm
Veličina pakovanja: 910*910*1060mm
Materijali: Površina peći 304 # 2,0 mm, kontrolna ploča 304 # 1,2 mm, vrata ormarića 304 # 0,9 mm
Neto težina:160kg
Bruto težina:180kg
Toplotno opterećenje: 6kW*2
Potrošnja gasa: LPG: 0,946 kg/h NG: 1,128 m³/h
Plin:
Prirodni gas (12T), nominalni pritisak gasa: 2000 Pa
Tečni naftni gas (20Y), nominalni pritisak gasa: 2800 Pa
Vještački gas (6R), nominalni pritisak gasa: 1000 Pa
Ulaz zraka: ∅ 3/4" (DN20)
Dimenzije ploče: niskolegirani čelik debljine 18 mm, 675 mm * 440 mm
Glava peći: H-oblik trake, toplotno opterećenje: 6 kW;
Paljenje: Elektronsko paljenje impulsa
Zaštita od gašenja plamena: Termička i električna zaštita od gašenja, prekidač gorionika povezan sa sigurnosnim sistemom, podešavanje stalnog plamena
