একটি বাণিজ্যিক রান্নাঘর অনেক সময় চাপের অধীনে কাজ করে এবং দক্ষতার সাথে কাজ করার জন্য সঠিক সরঞ্জামগুলির প্রয়োজন। শাইনলং এই সমস্যাগুলির বিশেষ বিবেচনা করে এবং তাদের পেশাদার রান্নার সরঞ্জামগুলির পরিসীমা নিয়ে গবেষণা ও বিকাশ সম্পাদন করেছে। 

নির্ভরযোগ্য রেঞ্জ এবং ওভেন

প্রতিটি বাণিজ্যিক রান্নাঘরের জন্য নির্ভরযোগ্য চুলা এবং চুলা প্রয়োজন। শাইনলং কার্যকর বার্নার এবং কনভেকশন ওভেন সহ উচ্চ মানের রেঞ্জ তৈরি করে যা এমনকি বেকিংকে সক্ষম করে। এই ডিভাইসগুলি শীর্ষ মানের খাবার উত্পাদন করার সময় একটি সাধারণ বাণিজ্যিক পরিবেশের অর্ডার পরিমাণের চাহিদা মেটাতে নির্মিত হয়।

পেশাদার গ্রিল এবং গ্রিডল

গ্রিলড আইটেম সরবরাহকারী রেস্তোঁরাগুলির জন্য যথাযথ গ্রিল এবং গ্রিডলগুলিতে বিনিয়োগ করা গুরুত্বপূর্ণ বলে মনে হয়। এটি সাধারণ জ্ঞান যে শাইনলং গ্রিলগুলি শক্তি এবং কার্যকারিতার জন্য নির্মিত, আরও গরম এবং স্বাদ বর্ধন সরবরাহ করে। গ্রিলড মাংস থেকে শুরু করে শাকসবজি এমনকি সামুদ্রিক খাবার, সব ধরণের খাদ্য পণ্য শাইনলং গ্রিলগুলিতে গ্রিল করা যায়।

অনায়াসে ভাজা খাবার

একটি বাণিজ্যিক রান্নাঘরে দক্ষ ফ্রায়ার স্থাপন করে গভীর ভাজা সুস্বাদু খাবারগুলি ব্যাপকভাবে আরাধ্য হয় এবং এটি যে কোনও রান্নাঘরে প্রয়োজনীয়। শাইনলংয়ের বিভিন্ন ফ্রায়ার রয়েছে যা প্রতিবার নিখুঁতভাবে সম্পন্ন পণ্য সরবরাহ করতে আরও নিবিড়ভাবে এবং ধারাবাহিকভাবে উত্তপ্ত হয়। এই ফ্রায়ারগুলি সুরক্ষা এবং পরিষ্কারের বৈশিষ্ট্যগুলি অন্তর্ভুক্ত করেছে তাই ফ্রায়ারগুলিকে বিভিন্ন পরিবেশের জন্য অভিযোজিত করে তোলে।

সক্রিয় এবং শক্তিশালী খাদ্য প্রসেসর

ভাজা খাবারগুলি অনেকগুলি মেনুতে একটি প্রধান খাবার, দক্ষ ফ্রায়ারগুলিকে বাণিজ্যিক রান্নাঘরে অবশ্যই থাকা উচিত। শাইনলং উত্পাদিত খাদ্য প্রসেসরগুলিতে বেশ কয়েকটি সংযুক্তি এবং সেটিংস রয়েছে যা শেফদের কাটা, পাশা এবং খাঁটি খাবারগুলিতে সহায়তা করে। কার্যকারিতা এই পরিসীমা দ্বিগুণ ব্যবহার: সময় সাশ্রয় করে এবং খাদ্য প্রস্তুতি উন্নত করে যা উপযুক্ত মেনু লক্ষ্যের সাথে প্রাসঙ্গিক।

মাল্টিপারপাস মিক্সার 

বেকিং বা সস প্রস্তুত করার জন্য হোক না কেন, একটি শক্তিশালী মিশুক অমূল্য। শাইনলং ভারী শুল্ক মিক্সারগুলি বৃহত্তর আকারে আসে (ক্ষমতা অনুসারে) তাই শেফদের উপাদানগুলি মিশ্রিত করতে সক্ষম করে, মানের সাথে কোনও আপস করে না। এই মিক্সারগুলি বিশেষত দৃঢ়তার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, তাই কোনও রান্নাঘরের জন্য দীর্ঘমেয়াদী বিনিয়োগকে বোঝায়।

ভারী শুল্কের কুকওয়্যার এবং রান্নাঘরের সরঞ্জাম

বড় যন্ত্রপাতি ছাড়াও, উত্পাদনশীল রান্নার জন্য, সঠিক রান্নার পাত্র এবং পাত্রগুলি গুরুত্বপূর্ণ। প্যান, পাত্র এবং রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলির একটি সংগ্রহ যা শাইনলংয়ের ট্রেডমার্ক এবং কঠোর বাণিজ্যিক ব্যবহারের জন্য নির্মিত সহজেই পাওয়া যায়। টেকসই উপকরণ কর্মক্ষমতা এবং দীর্ঘ সেবা গ্যারান্টি, শেফ চমৎকার খাবার প্রদান করার অনুমতি দেয়।